Як зробити пісочний торт з сливами

У спеку я не хочу стояти на плиті, але зараз, коли вікно вже в повній осені, влітку на кухні: Я приготувати сливовий торт! Один з моїх улюблених солодких рецептів. пісочниця При заливці кефіру є гарною осінньою традицією в моєму будинку, улюбленою ласощами для дорогих друзів і коронним блюдом моєї славної бабусі.



ДепозитФотогалерея

Пісочне тісто пиріг Зареєструватися "Сайт" готує, хоча б не швидко, але абсолютно нескладно: варене тісто, перемішують заливку і досить в духовку. Ви не можете зробити гріх!

Пиріг з сливом Інгредієнти для тіста

• 200г борошна
• 100г вершкове масло
• 20г цукру
• 1 яйце
• 3 ст.л. холодної води
• 1 січ. солі

Наповнення інгредієнтів

• 400 г зливу
• 150г кефір
• 130г цукру
• 2 ст.л. крохмаль
• 2 яйця

Попередження Процес приготування дивовижного торта займе не менше 1,5-2 годин, але в результаті ви отримаєте яскравий осінній десерт з незвичайним смаком і всмоктуючим ароматом. Не сумнівайтеся в грі варто свічки!

Підготовка

1. Наріжте борошно через сито, додайте сіль, цукор і ретельно перемішайте. Охолоджена в морозильній камері, натрієва олія на великій тертці безпосередньо в ємність з борошном.
   р.
   
   ДепозитФотогалерея
2. Подрібнити борошно і вершкове масло для формування крихт. Відокремити жовток з білка і додати жовток в тісто (завести білок біля, буде корисний для приготування начинки). Змішайте тісто, поступово додаючи холодну воду до неї. Готове тісто не приклеїти до рук. Помістіть його в поліетиленовий пакет або загорніть його харчовою плівкою і відправте в холодильник на 30-40 хвилин.
   
   
   ДепозитФотогалерея
   
   
3. Час приготування фаршу! Промийте сливи, відколіть їх і виріжте дрібними скибочками. Яйця і решта білка поєднуються з цукром, крохмальом і кефіром за допомогою короли або міксера.
   
   
   ДепозитФотогалерея
4. Залити стіл борошном і розкачати тісто так, щоб діаметр скоринки становить 2-3 см більше, ніж діаметр випікання цвілі. Найзручніше використовувати знімну форму для випічки, і якщо форма не має ніякого покриття, необхідно змащувати її невеликою кількістю масла.
   Р
   
   ДепозитФотогалерея
5. Покладіть заготовлене тісто у вигляді, зробіть з боків 3-5 см, викладіть нарізані сливи зверху і залийте їх кефіром заливкою.
   
   
   ДепозитФотогалерея
6. Надішліть форму з тортом в духовку нагріту до 180 ° С за 1 годину. У цей час кефір заливається потрібно загустити і перестати бути липкою. Якщо це не сталося, залиште торт в духовці ще 10-15 хвилин. Готовий торт охолоджується протягом 20 хвилин, надіти на блюдо і тільки потім нарізати на порції. Торт настільки яскравий, що не потрібно додаткових прикрас! Все, що залишилося, щоб зробити чай і запросити гостей.
   р.
   
   ДепозитФотогалерея
   
   

Коли зливний сезон знаходиться в повному гойдалці, це гріх не скористатися родзинкою природи і не приготувати ароматний лавровий торт. І рецепт, докладно вище, допоможе випікати ароматний домашній смачний без проблем. Постараючись готувати осінній ласощі, випікаєте сливовий пиріг регулярно: смачний, чудовий і неймовірно ароматний, він підкорює від першої крихти!

Чи подобається вам рецепт? Поділіться своїми друзями в соцмережах!