29
Як зробити стифадо з яловичини
Євреї є унікальними людьми, які розселилися в різних частинах світу, вони змогли зберегти свою культуру, а також збагатити її новими традиціями. Вони отримують найкраще з інших культур, і тому робить кухню. Наприклад, утворилася унікальна кухня грецьких євреїв.
р.
ДепозитФотогалерея
Сьогодні видання. "Сайт" Покажіть, як приготувати. беконом Стифадо, що стала справжньою прикрасою грецької єврейської кухні.
Як приготувати інгредієнти яловичини
Підготовка
Подаємо страву краще спекотний, але холодно він буде дуже смачним. За цим рецептом стифадо вийде дуже ароматним і ситним, це як його готують на острові Корфу. Бон привіт!
Єврейська кухня сповнена ознак і символів, і є багато різноманітності. Останнім часом ми розповімо про особливості єврейської кухні та її традиції.
Приготування з яловичини досить складна, тому що важливо, щоб м'ясо не перетворилося сухим. Раніше ми поділилися з вами прекрасним рецептом яловичини в кисло-сметанному соусі, за яким завжди виходить соковита.
Чи подобається вам рецепт? Тоді будь ласка, зв'яжіться з нами
р.
ДепозитФотогалерея
Сьогодні видання. "Сайт" Покажіть, як приготувати. беконом Стифадо, що стала справжньою прикрасою грецької єврейської кухні.
Як приготувати інгредієнти яловичини
- 1кг яловичини
- 1 кг цибулі
- 3 зубчики часнику
- 1 ст.л. червоного вина
- 3 ст. л. винного оцту
- 2 помідори
- 1 ст. л. мед
- 1 лавровий лист
- 1/4 ст.л. оливкової олії
- сіль, перець і спеції за смаком
Підготовка
- Нарізати м'ясо невеликими шматочками і обсмажити в оливковій олії. Покладіть її в каструлю і закрийте її. Потім очистіть цибулю і обсмажте до м'якого. Це найкраще брати гондоти, але також буде робитися звичайний. Цибулю не потрібно різати, тільки очистити.
ДепозитФотогалерея - Тепер додайте винний і винний оцет до сковороди, накрийте кришкою і варіть на повільному вогні 5 хвилин.
ДепозитФотогалерея - Покласти м'ясо на сковороді, додати спеції, мед, дрібно нарізані помідори, часник і томатну пасту. Каркаси ще на годину і навпіл. Якщо рідка окропу, додайте трохи окропу. Ось стифадо.
Подаємо страву краще спекотний, але холодно він буде дуже смачним. За цим рецептом стифадо вийде дуже ароматним і ситним, це як його готують на острові Корфу. Бон привіт!
Єврейська кухня сповнена ознак і символів, і є багато різноманітності. Останнім часом ми розповімо про особливості єврейської кухні та її традиції.
Приготування з яловичини досить складна, тому що важливо, щоб м'ясо не перетворилося сухим. Раніше ми поділилися з вами прекрасним рецептом яловичини в кисло-сметанному соусі, за яким завжди виходить соковита.
Чи подобається вам рецепт? Тоді будь ласка, зв'яжіться з нами