«Згадайте, що суп? Звичайно, ви не пам'ятаєте нічого, дитина, мій бабуся сказав мені, заливаючи другий додаток супу. - Я пам'ятаю. Непристойно забутий делікатес! Моя бабуся працювала всім своїм життям в заводській їдальні. Вона часто розповіла, як прийшли важливі гості до свого виробництва, які повинні бути смачними. І не тільки годувати, але і здивувати місцевих страв.
ДепозитФотогалерея
Ви можете зайти в супермаркет і купити будь-який. А в часи ностройки, з сканетним асортиментом напівфабрикатів, ви не зможете особливо прискорити. А хто, і мій бабуся знає, як здивувати. Відвідування гурманів завжди оцінив її церемоніальний ювілею обсмаження і
курчат-кальлопй Занадто погано, вони не варять, як ніхто більше.
Найбільший поцілунок російської кулі В.В. Похлебкін писав: «Рустерські кальмари включені в всі вишукані м'ясні асортименти, коли готують особливий обсмаж, в якому вони прагнуть включати в себе якомога більше сортів м'яса різних смаків».
Сьогодні,
Це легко.Ви дізнаєтеся, як підготувати низький бюджет
курячий супй Його особливість полягає в тому, що його готують з курчатих гребнів. Цей суп можна назвати дієтичним супом. Від гребінців не буде варений бульйон, але ви отримаєте золотистий колір.
р.
І не змивайте ніс, коли ви знаєте, що виготовляється суп. У 60-х роках XIX століття, гребінці вважали екзотичною стравою, яка тільки багата могла дозволити собі. Але зараз вони дешеві. Тому обов'язково спробуйте приготування їжі.
легкий Курячі гребінці. Ви будете любити!
інгредієнти
- 300г курячі гребінці
- 3 л води
- 3 маленька картопля
- 1 цибулина
- 1 морква
- 25 мл рослинної олії
- 150г суп локшини
- 1 ст.л. сушених овочів або приправ для перших курсів
- зелений
- сіль, перець за смаком
Підготовка депозитних фото
- Вимитий і очищений гребінець залити холодною водою і кип'ятити на середньому вогні 30 хвилин. Не забудьте видалити піну під час приготування.
- Зріжте картоплю і додайте їх до бульйону. Під час кипіння приготуйте пасер.
ДепозитФотогалерея
- Нарізати цибулю дрібно і дати її рослинним маслом на сковороді. Наріжте моркву на півкіл, смужки або натрієву на тертці.
- Коли цибуля прозора, додайте моркву, сіль, перець і тушку під кришкою протягом 5 хвилин. Додати гарячий пасер до бульйону і дати його кипіння.
- У майже готовому супі додайте сушені овочі і локшину. На повільному вогні принесіть суп до кипіння і відключіть його. Залиште його під кришкою протягом 5 хвилин.
- Подавати суп з половиною вареного яйця і свіжої зелені. Бодибилдерши!
ДепозитФотогалерея
Справжня класика домашньої кухні - це смачний, ароматний, улюблений курячий суп з дитинства. Це те, що мій мама і бабуся зробили мене, і тепер я роблю його для моїх дітей.
Звичайно, час різні, але ми маємо багато, щоб дізнатися про наші бабусі. Наприклад, на території СРСР були гострі секрети економіки, які були використані в харчуванні. Щоб бути чесним, деякі з них можуть бути корисними зараз.
Як ви
курчат-кальлопЧи буде ви намагатися варіння? І обов'язково покажіть рецепт друзям в соцмережах.