Як варити гурську капусту

Рецепт для цього капуста Я був відправлений кілька місяців тому мій друг Тамріко, який живе в Тбілісі. Я недавно вирішив приготувати його на день народження чоловіка. Тільки трохи модифікований рецепт. Виявилося просто чудово - смачний, соковитий і пряний!

Чудова річ про цю закуску полягає в тому, що вона може зберігатися в холодильнику протягом тривалого часу і вона не зіпсована, однак, я ate її в пару днів. Тепер я збираюсь знову!





ДепозитФотогалерея

Сьогодні видання. "Сайт" Розкажіть, Як варити гурську капустуй Дуже незвичайний смак. Що таке дитинство!





ДепозитФотогалерея

Грузинська капуста з буряком Інгредієнти

• 2,5 кг білої капусти
• 1 буряк
• 12 зубчики часнику
• 1 под гарячого перцю
• 12 горох чорного перцю
• 2 ст.л. солі
• 2 л води

ДепозитФотогалерея

Підготовка

1. Для початку знадобиться сковорода, в якій потрібно відварити воду, поступово додаючи до неї сіль. В результаті свинина більш солона, ніж, наприклад, відвар.
   
   
   
   

ДепозитФотогалерея

Вимити і вирізати капусту в великих шматках, зберігаючи частину горщика.



Очистити буряк і порізати його мугами, перець под також нарізати невеликими шматочками, очистити часник.



Тепер нам знадобиться досить простора сковорода, в ній потрібно прошаровувати першу капусту, потім буряк, потім часник, чорний перець горохом, под перець. І так далі, але потрібно залишити близько 5 сантиметрів до самого початку каструлі.



Залийте каструлю з капустою. Візьміть пластину в якості навантаження, потім покрийте каструлю кришкою.



Залиште капусту 4-5 днів.



Це, христина белла Привіт! Ви можете подавати закуски до м'яса, картоплі, риби. Перед подачею на стіл страву можна прикрасити дрібно нарізаними зеленими цибулями і зеленню. Бон привіт!







У своїй родині стався традиційний рецепт сауерної капусти з яблуками. Для збору врожаю ми вибираємо білу капусту пізніх сортів без зелених листя, краще, щоб голова була навіть злегка тріщина на шпилькі. А яблука бабусі радять приймати сорти «Антонівка».

Я пропоную вам дізнатися, як зробити сауеркра з яблуками. Ви не знайдете, що в будь-якій точці світу!



Габаритний зображення



ДепозитФотогалерея

Обов'язково варіть капусту за цим рецептом. Хрящі і свінгери Завоювати будь-який поціновувач кавказької кухні!

Не забудьте поділитися цим рецептом з друзями на соцмережах.