Як запікати курячий торт з соусом «Бехамель»

Кожен господиня, навіть той, хто не любить варити, в бункерах є пара рецептів з куркою. Заварена куряча грудина поєднується з практично будь-яким типом тесту і є серцем і соковитою начинкою, якщо правильно підготовлений. Якщо лавові пироги, пуфові пироги та серцеві кіщі є довгою стадією, то наш дріжджовий пиріг саме те, що вам потрібно. Неймовірні зусилля і витрати над середнім - цей пиріг буде працювати для всіх!



ДепозитФотогалерея

Дріжджі з куркою Зареєструватися "Сайт" - Рай! Унікальний смак і цілком повторюваний рецепт ситного пирога штовхає інші кулінарні шедеври на фоні, хочеться приготувати соковитий пиріг знову і знову. Особлива пікантність надає йому вершковий соус з бешелю, який щедро просочений начинкою.

Курячий пиріг інгредієнти

• 360 г пшеничного борошна
• 200 мл молока
• 2 ст.л. рослинного масла
• 1 ч.л. сухих дріжджів
• 0,5 ч.л. солі
• 2 ч.л. цукру
• 2 курячі філе
• 2 ст. зеленню за смаком
• 1 стейк. бульйон або молоко для соусу
• 50г вершкове масло
• сіль, перець, горіх за смаком (в соусі)

Підготовка

1. Нагрійте молоко злегка, додайте дріжджі до неї і залиште на 10-15 хвилин в теплому місці. Додаємо рослинне масло, цукор і сіль на совку. ретельно перемішати. Поступово вводять борошно (350 г), змішування товстих, але не забитих тісто.
   р.
   
   ДепозитФотогалерея
2. Поки тісто підійде, готуємо начинку торта. У злегка засолити воду, варити куряче філе, охолодити його і нарізати невеликими шматочками.
   , Україна
   
   ДепозитФотогалерея
3. Приготувати соус: вершкове масло в сковороді, додати 1 ст. л. борошна (10 г) і ретельно перемішати дерев'яною шпателем. Поступово вводять бульйон або молоко в соус, постійно помішуючи його. Додати сіль, перець і горіх за смаком.
   Р
   
   ДепозитФотогалерея
4. Зріжте зелень дрібно, змішайте з курячим філе і соусом, ретельно перемішайте.
   
   
   
5. Коли надходить тісто, простягайте її знову, розділіть його на дві частини - більший і менший. Більшість тіста розгортають і ставлять у форму для випікання, формування боків.
   3610Р. 4200Р.
   
   ДепозитФотогалерея
6. Покладіть начинку на тісто, трохи замішайте. Друга частина тесту розгортаємо і викладаємо зверху начинкою, закріплюємо краю тесту добре, а в середині робимо невелику дірку. Можна зробити верхню частину плетені торта, потім отвір не потрібно. Залиште торт на 15-20 хвилин.
   
   
   ДепозитФотогалерея
7. Змастити верхню частину торта з яйцем (за бажанням) і відправити 30 хвилин в нагрітій до 180 градусів духовки. Готовий торт злегка охолоджують, знімають з форми і нарізають на порційні шматки. Час, щоб насолодитися серцем і соковитою начинкою в каркасі найяскравого тіста!
   
   
   ДепозитФотогалерея

Рецепт курячого пирога в духовці - Ваша нова коронна страва. Сукулентний, ніжний, серйозний і, головне, такий простий в кокосі торт сподобається абсолютно всім: від настроюваних дітей до від гурманів. Будьте впевнені, що випікайте сьогодні!

І якщо ви ще не зауважили наш рецепт мускатного курячого пирога, зберегти його і поділитися своїми друзями.