Як приготувати суп в хлібі

Володимир Бєляєв в трилогії «Старий Фортрес» описує незвичайне блюдо: «Якщо будь-який з вас їсти прямо в базарі, стоячи поруч з пухнастим бразитом, з глини чаша обов'язково грубу дерев'яну ложку гарячою, горячою ротом, поперченою, посипаною сметаною, посипають коліно, розрізають цибулю, гвоздики часнику, апельсинової паприки, запашну з лаврового листя і петрушки, фаршировані дрібно тертим сиром, приготованим з живця, важко розбити сорочку коров, або коров'ячою коров'ячою коров'ячою, так, щоб не розбити». Я даю вам половину страви!

8576216

ДепозитФотогалерея

Суп в хлібі Польські флаки в хлібі - Мрія м'яса. Це смачно! Ні, це смачно! Ця страва викликає звикання: спробуйте її один раз і варіть його весь час. Суп популярний не тільки в Польщі, але і в Чехії, Болгарії. Вони роблять це трохи по-різному.

Сьогодні,Це легко.!" навчить Вас варити національну страву польської кухні - густий суп яловичих шрамів. Яловий рубець не яловичий м'ясо, як можна припустити, це частина шлунку корова, яка відноситься до дешевих побічних продуктів. І найдешевший.



ДепозитФотогалерея

Не стрибайте до висновків після ознайомлення з основними інгредієнтами. Шарки містять велику кількість колагену. Лікарі рекомендують суп і склад відпочинок для розтягнень і переломів. У 100 г даного продукту міститься тільки 97 ккал, тому рубець корисний тим, хто хоче схуднути.

Не обов'язково варто готувати, якщо бюджет суворо обмежений. Вишуканий смак за приємною ціною! А для свята можна використовувати оригінальну порцію в хлібних пластинах. Це те, як автентичні польські ресторани подають фламки.





ДепозитФото інгредієнти

• 750г яловичий рубець
• 1,5 л яловичого бульйону
• 1 л молока
• 2 цибулини
• 2 морква
• 2 Середній Парслі Корні
• 1/4 кореня селери
• 1 ст.л. борошна
• 50г вершкове масло
• 25г рослинне масло
• 1 ч.л. тертого імбиру
• 1 ч.л.
• 0,5 ч.л. червоного перцю
• 3 лаврові листки
• 1 ч.л. горіха
• 1 ч.л. перець суміш гороху
• порназоркі
• сіль
• хлібобулочний

499 р.

ДепозитФотогалерея

Підготовка

1. Вам буде потрібно суп. бджільництвой Продається заморожена в магазині. Якщо ви придбали неочищений рубець на ринку, його необхідно мити, розбити ножем і замочити на 6 годин в холодній воді. Після замочування знову ретельно промиваємо виріб.
2. Наріжте шрам на флаксах (смужки), залийте молоко і залиште в холодильнику 6 годин. Також слід замочити в молоці.
   
   
   
   ДепозитФотогалерея
3. У великій каструлі кип'ятити воду і знизити рубець промивається з молока в неї. Принесіть до кипіння і відваріть 3 хвилини. Потім зливаємо воду, промиваємо муки і горщик. Повторити процес знову. Необхідно позбутися від певного запаху.
4. Тим часом варіть відвар. Додайте шрам до нього, знизіть вогонь і варіть 2-3 години під кришкою. Точний час приготування залежить від вікй Готові флаки повинні бути м'якими і простими у проколі з виделкою.
   
   
   
   ДепозитФотогалерея
5. В той час як бульйон заварює, готуємо станцію. Нагрійте каструлю з рослинним маслом. Додати овочі нарізані соломкою або тертим борошном. Томі на невеликому вогні, помішуючи, 15 хвилин, поки овочі повністю м'які.
6. Коли шар стає м'яким, додають заправку і спеції до бульйону, сіллю. Доведіть суп до кипіння, знизіть вогонь і відваріть ще 5 хвилин. Потім зніміть вогонь, покрийте його і дайте настоятися 15 хвилин.
   
   
   
   ДепозитФотогалерея
7. В той час як суп настоюється, приготуйте його. хлібопекарняй Візьміть лофа невеликого хліба Бородіно (або будь-який інший), вирізати зверху і видалити м'якоть. Сушити хлібну пластину в духовці кілька хвилин. Залийте гарячий суп в повністю охолоджений хліб.
8. Подавати свіжі зелені пластилки. При бажанні посипати твердий сир або бринза. Бодибилдерши!
   
   
   
   ДепозитФотогалерея

Суп в їстівних пластинах виглядає дуже апетитно. Це незвичайний спосіб подачі Чеський супІсландський вершковий суп, угорський гуляш і багато інших страв. Можливо, густий суп в хлібних горщиках з хрусткою скоринкою, це саме блюдо, яке може здивувати гостей.





ДепозитФотогалерея Ще один представник Польська кухня - ложка чорниці від молодої капусти: блюдо гідне майстру. Ідеально підходить для господині, які люблять варити легко і швидко.

На сайті є багато незвичайних страв. Раніше ми писали, як приготувати низькотемпературний легкий курячий суп з курчатських гребнів. Від гребінців не буде варений бульйон, але ви отримаєте золотистий колір.

Як оригінальний. хлібобулочнийЧи буде ви намагатися варіння? І подаруйте друзям.