Рецепт пирога з варенням

Ми пропонуємо вашій увазі простий у виконанні, але дуже дріжджові млинці «Куби», шматки яких не можна вирізати, але зламувати з одним рухом руки.





Тісто змішують в звичайному режимі, але в її ріжучих зажадає певну майстерність. Багатошарове коло з тіста слід обрізати ювелірною точністю спочатку на плоскі смужки, а потім на 2 см кубики.

Шаровий пиріг в духовці Інгредієнти

• 500г борошна
• 100мл йогурт
• 160 мл молока
• 130 г вершкового масла (50 г в тісто і 80 г для змащування скоринки)
• 1,5 ч.л. сухих дріжджів
• 1 яйце
• 1 яєчний жовток
• 2 ст. кунжуту
• 80г цукру
• 1 ч.л. солі
• 1 ч.л. рослинної олії
• мапи і варення
• випічка

Підготовка

1. Трохи прогрійте молоко, розчиніть дріжджі в ньому, додайте столову ложку цукру і столову ложку борошна. Стирайте і поставте в тепле місце до піднятої «капсу».
2. Залийте деякі з борошна, сіль і цукор в чашу, поламайте яйце, залийте вершкове масло, теплий йогурт і підняті дріжджі.
3. Поступово заливаємо решту борошна, перемішуємо м'яке і еластичне тісто.
   
   
   ДепозитФотогалерея
4. Поставте тісто в тепле місце, щоб збільшити обсяг по 2 рази.
5. Розділіть тісто на 6 окремих частин.
   
   
   
6. Виконайте всі частини в скоринки діаметром приблизно 30 см.
7. Зробіть кожен торт, розтоплений маслом. Я змащений варенням через одну і посипану маку. Не змастити верхній скоринки з будь-яким.
   р.
   
   
8. Покладіть змащені коржі один поверх іншого, залиште на 15-20 хвилин, після чого прокочуйте валик в шар товщиною 1 см.
9. Наріжте шар на смужки товщиною 2 см, а потім на квадрати.
   
   
   
10. Змастити форму рослинною олією.
11. Поставте у форму перші бічні шматочки неправильної форми, а потім всі інші кубики.
    
    
12. Покрийте форму плівкою і вставте в тепле місце на 30-40 хвилин.
13. Змастити поверхню жовтком розвести в молоці. Зморшки кунжуту.
14. Випікати в духовці, нагріти до 200 градусів, 30-40 хвилин. Готово перевірити зубочисткою.
    
    
15. Пиріг куба. готовий. Бон привіт!

Ми не будемо варити тістечка з листового тіста з ковбасами, але плести красиво: повірити мене, її приготування більше нагадує малюнок, а не звичайний і нудний варіння.

Яблуневий пиріг «Тай троянда» отримав свою назву з причини: візерунок яблукних лобів яскраво схожий на пелюстки троянди, і служити цей десерт, так як можна здогадатися, для чаю.