Як приготувати запіканку картоплі в Білорусі Bashny.Net

Картопля бабуся - національна білоруська страва, яка завдяки простоті і насиченості стала популярною в багатьох інших країнах. Є багато рецептів його приготування, але основа завжди тертий картопля, запечена з м'ясом, жиром, грибами.





Картопляна маса для бабуся не вичавлюється, залишаючи весь сік в картоплі. Уявіть собі: золотиста скоринка, і всередині соковитої картоплі, в якій прихована ніжна кришка і ароматна променя. Подається. каструлі Необхідно спекотний, зі сметаною.

Картопля бабуся в духовці Інгредієнти

• 1,5 кг картоплі
• 300г свинячий брикет шарований
• 2 цибулини
• 1 ст.л. борошна
• 1 яйце
• 4 ст. л. сметани (2 ст. л. в картопляній масі і 2 ст. л. л. для змащування бабуся)
• сіль
• перець-флавон
• рослинно-масляний

Підготовка

1. Виріжте брикет і цибулю в маленьких кубиках.
   
   
   
2. Поставте на сковороду і обсмажте 3-5 хвилин. Додайте цибулю і обсмажити, періодично помішуючи, до золотистого кольору. Наприкінці обсмажування, солоної і перчи.
   
   
   
3. Подрібніть картоплю в дрібній тертці. Не злити рідину з картопляної маси, це зробить готову страву більш соковитою.
   
   
   
4. Додайте до картопляної маси яйце, борошно, сіль і сметану.
   
   
   
5. Стирайте все і додайте обсмажену цибулю брикет.
   Р
   
   
6. Змастити масляну форму для випікання і покласти картопляну масу в ній.
   
   
   
7. Надішліть запечений в 180-градусний духовку за 45 хвилин.
8. Після цього беремо бабуся з духовки, змастити сметаною зверху і запікати ще 20 хвилин.
   
   
   
9. Картопля бабуся в Білорусі готовий. Бон привіт!
   
   
   

"Сайт" Ми пропонуємо Вам ще одну смачну білоруську страву! Полендвіча (Білорусь. palyandvitsa) – сирне м’ясо з ароматними спеціями та часником. Такий саморобний делікатес підходить для повсякденних сендвічів, і як закуска для святкового бенкету.

Картопля в португальській мові обов'язково стане вашим улюбленим блюдом! Виготовляється смішно просто, швидко і головне, всі інгредієнти доступні і можна знайти на будь-якій кухні. Дуже смачно, що одна порція точно не вистачить.