Як зробити торти з листового тіста

На відміну від будь-яких інших у світі страв солодової кухні. Одне з найвідоміших страв солодових островів є пасіци. млинці рикота або горох.

Для мешканця Мальти, пасіці – це те, що льод для українського, кока-Кола для американського або ж для французьки. Це не просто їжа, але національний скарб і улюблена вулиця швидкого харчування всіх туристів.



ДепозитФотогалерея

Гаряча пасіці вартість пені і може наситити живіт протягом півгодини, протестований! З кожним укусом, вони оббивають апетитно, і смачна начинка буквально розтоплюється в роті! Традиційно торти заповнюють сиром рікотта. Але існують інші сорти: деякі з горохом і цибулею, інші з анчоусами. Головне в тортах - правильне консистенції начинки. Не варто бути занадто товстим, але і не занадто вершковим.



ДепозитФотогалерея

Листкове тісто в духовці Інгредієнти

• 900 г листкового тіста
• 900г сир рікотовий або м'який сир
• 2 яйця
• 2 ч.л. солі
• 1/2 ч.л. чорного меленого перцю

Підготовка

1. У мисці натріть сир з яйцями в однорідну консистенцію. Посипати і перцем.
   
   
   
   
2. Пастиці тісто нагадує грецький філо, рецепт якого можна побачити тут. Або використовуйте готове тісто. Необхідно розкачати товщиною 0,5 см і нарізати муги діаметром 10 см.
   
   
   
   
3. У центрі кожної скоринки тесту покласти 1 ст.л. L. сирна маса і з'єднати краї для отримання човна.
   
   
   
   
4. Змастити тісто з рослинною олією і покласти пасіці на неї. Відправте до духовки до випікання близько 1 години при температурі 200 градусів, періодично шукайте золотисту скоринки.
   
   
   
   
5. Готовий. Мальтійська паста Поставте його гарячою. Але вони круті, теж. Бон привіт!
   
   
   
   

Насолодіться справжніми пасіці, краще відвідати Мальту в липні і купити їх безпосередньо в пастицерії, тільки з духовки. Магазини з свіжими випічками в кожному місті і на кожному куті подрібнюються захоплюючими ароматами.



ДепозитФотогалерея

Цей дешевий і смачний снек дуже популярний в будь-який час дня і підходить для будь-якого випадку, будьте його легкий сніданок, обід на роботі або святкову вечерю.

І що борошно приніс тільки задоволення, але в будь-якому випадку не зайві кілограми, скористайтеся домашньою фітнес-програмою від одного з кращих фахівців з схуднення - Ярославна Данилевич.

Нехай його. млинці Запрошувати гостей затишними домашніми бесідами під патроном розігрових тістечок. Наперед, за нові смакові враження!