Рецепт муфіну з брокколі

Брокколі часто називають королева капусти. І це не дивно, навіть якщо зміст не буде відповідати такому елегантному вигляді, непристойне ім'я буде запропоновано деякі красиві порівняння.

О, неправильна капуста була названа капусти! Назва красивого брокколі походить від італійської брокко, що означає «запашний», «бранч». Рослина з пишними суцвіттями містить величезну кількість вітамінів і речовин, необхідних для людини: калій, кальцій, магній, залізо, цинк, марганець, мідь, селен, вітаміни групи В, вітаміни Е, А, С. І останнє містить набагато більше апельсинів і лимонів!



ДепозитФотогалерея

Калій видаляє надлишки солі з організму, а магній хороший для серця. Мідь грає велику роль в гемопоезі, селен виводить важкі метали і залишки синтетичних препаратів. Брокколі набагато багатший бета-каротин, ніж морква і порівняно з білковим рівнем до яєчного білка.

У величезній кількості брокколі міститься клітковина, фізіологічно активні речовини, які благотворно впливають на нервову систему і серце. І найцінніші органічні сполуки сульпорафана мають протипухлинні та протигрибкові ефекти. Калорійність продукту становить лише 30 ккал на 100 г продукту - краса безвагова, і тільки! Таке мислення про їсть брокколі в сезоні тільки життєво важливо.

р.



ДепозитФотогалерея Як приготувати капусту капусту смачні інгредієнти
  • 100г брокколі суцвіття
  • 150г борошна
  • 100г вершкове масло
  • 2 курячі яйця
  • 60г сир еддар
  • 1 ст. цукру
  • 0,5 ч.л. солі
  • 0,5 ч.л. какао перець
  • 1 ч.л. розпушувача для тесту
  • 0,5 ч.л. турмерної


Підготовка
  1. Відокремити суцвіття брокколі від ковпачки і тримати їх протягом 2 хвилин в окропі, потім залити холодною водою.



  2. Розтопити масло в мікрохвильовій печі, додати цукор, яйце і збити міксер на пишність.



  3. Окремо змішати борошно, сіль, перець Кайен, розпушувач (можна замінити запеченою соди) і турмеричною. Додати до них попередньо приготовану яєчну масу і натерти на дрібному тертці сиру чедда. Змішайте тісто ложкою. 511599



  4. На дно металевих або силіконових форм для кексів покласти шар тіста. Помістіть капусту зверху, злегка відступивши, потім виріжте суцвіття тісто. р.



  5. Відправте кекси в духовку, щоб запікати при температурі 180 градусів 25-30 хвилин до появи золотистої скоринки.



  6. Готовий. броколі муфти Вийняти її з духовки, дайте охолонути і тільки потім вийняти її з форм на пластині. Прийміть їх легко, так як тісто досить жирним.



  7. Виріжте одну з кексів, щоб побачити красу всередині. Сніданок в компанії томатного соку - все блаженство! 4306672





Тепер ви знаєте, Як приготувати брокколі смачні і корисні Відсутня, не витрачається час. Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час.





Крім того, ви можете «розумити» не тільки брокколі, але і цвітну капусту або інші овочі, які будуть щасливі їсти навіть самі фінікові діти!

Про нас Що можна зробити з брокколі Сніданок, обід або вечеря без ризику отримання кращого. Пам'ятайте, що брокколі протипоказані довге термічне лікування, щоб не знищити вітамін С. Збережіть собі цей простий рецепт, натиснувши на кнопку «Поділитися на Facebook».

Фото за попереднім записом.