Яєчний лікер рецепт

Ірландський вершковий лікер "Балії" З'явився відносно недавно - у 1974 році. Він відразу завоював любов мільйонів чоловіків і жінок по всьому світу. Цей напій чудово поєднує в собі свої дві основні компоненти - віскі і вершки.



ДепозитФотогалерея

Лікер "Баїлі" Ви можете випити як самостійно, так і в складі коктейлів, він також добре поєднується з льодом. Кухарики часто використовують для прикраси десертів, просочених тортів, як допінг для морозива або кавової добавки.



ДепозитФотогалерея

Точний рецепт ірландського лікеру «Байліс» є властивістю виробника напою (компанії R. A. Bailey & Co) і зберігається ним в суворій секреції. Але це не заважає нам в домашніх умовах приготувати кремовий лікер, максимально наближений до смаку.

Головна "Байліс" Рецепт будинку "Балії" Прості. Підготовка відомого лікера не вимагає екзотичних продуктів і займає 10 хвилин. Але будьте обережні: це так смачно, що його важко пити відразу.

інгредієнти

• 0,5 л гарної горілки
• 1 може згущеного молока
• 4 яєчні жовтки
• 400 мл вершки 20% жиру
• 1 ст.л. миттєвої кави
• 2 ст.л. ванільного цукру
• 50г тертих смажених лісових горіхів (за бажанням)
• 1 ст.л. пекти цукру (необов'язково)

Підготовка

1. Відокремити яєчні жовтки з білків.
   767651
   
   ДепозитФотогалерея
2. Додати до жовтків згущене молоко, ванільний цукор і почати збивання з міксером.
   
   
   ДепозитФотогалерея
3. Не зупиняючи збивання, додайте миттєву каву і вершки.
4. Останній додати горілку і збивати напій до однорідної консистенції.
   р.
   
   ДепозитФотогалерея
5. Додайте карамельний смак, можна додати ложку з пеленого цукру в «Балі».
6. Якщо вам подобається горіх "Байліс", можна додати 50 г тертих обсмажених лісових горіхів на напій.

Якщо ви ще не вирішили, що пити, щоб відсвяткувати Новий рік, пам'ятайте лікер «Бали». Смачні, доступні і не дуже міцні, це буде чудово для святкового столу і може служити основою для багатьох коктейлів.



ДепозитФотогалерея

Найпопулярніші з них, мабуть, коктейль B-52. Його склад в рівних пропорціях включає в себе три інгредієнти: апельсиновий лікер, кавовий лікер і лікер «Баїлі». А напій був названий американський стратегічний бомбардувальник Boeing B-52 Stratofortress.



ДепозитФотогалерея

Основна складність приготуванні «Б-52» - правильно викласти шари лікерів, але це вміння вимагає багатьох інших коктейлів. Поява коктейлю Хіросіма, який також включає в себе лікер Бейліса, нагадує гриб після ядерного вибуху. Висока міцність і насичений незабутній смак доповнює відчуття.



ДепозитФотогалерея

Не потрібно ходити в бар або дискотеку. Ці напої можна приготувати в домашніх умовах.

"Сайт" Він приготував для вас 7 рецептів найпопулярніших коктейлів у світі, починаючи від Куби Лібре до сексу на пляжі.

Якщо Бейліс занадто солодкий для вас, спробуйте зробити лімоцело - це всесвітньо відомий лікер італійського походження, який, як ви можете здогадатися від імені, виготовлений з шкірки стиглі ароматні лимони. Виготовляючи його в домашніх умовах, ви можете спробувати Італії в будь-який час року.