Рецепт курячого філе з грибами

Якщо ви шукаєте, як послужити м'ясо на святковому столі, щоб вийти нудно і смачно, приділіть увагу м'ясним ролам: їх варять просто, але виглядають більш елегантно, ніж ялинка. Деякі рулони варяться миттєво, інші приймають кілька днів, щоб приготувати, але апетитні води, плавлення снеки варто! Рулетка, рецепт якої ми ділимося сьогодні, і не потребує випічки: змішаний, скручений і куля на столі. У блюдо виходить соковита, ніжна і ситна без зайвих смужок.



ДепозитФотогалерея

М'ясо і не випічка? З повагою! "Сайт" розповість Як приготувати курячий рулет На новорічному столі без використання духовки. Як завжди: oh дуже швидко і з доступних продуктів!

Курячі наповнювачі рулонні інгредієнти

• 300г варене куряче філе
• 100г м'який вершковий сир
• 4 ст.л. вареного зеленого гороху
• 6 великих грибів
• 1 цибулина
• 2 зуба. Кошик
• 1–2 ст.л. горіхів
• 0,5 ст. рис.
• 2 ст.л. оливкової олії
• 1 павук dill
• сіль, спеції (хоп-сунілі) за смаком

Підготовка

1. Заварене куряче подрібнене філе з блендером, додають спеції, вершковий сир і попередньо варений горох. Горох можна залишити в цілому, або можна подрібнити разом з м'ясом. Змішайте отриману масу ретельно - це основа майбутнього рулону.
   
   
   ДепозитФотогалерея
2. Рис відварюють до готовності і потім охолоджують.
   , Україна
   
   ДепозитФотогалерея
3. Цибулю і часник вирізати невеликими кубиками і обсмажити в оливковій олії до прозорості цибулі. Очищені і подрібнені гриби додають до цибулі. Посмажити до вологи випаровується з грибів.
   
   
   ДепозитФотогалерея
4. Додайте спеції і рис до грибів. Отримана суміш охолоджується, а потім заземлюється блендером.
   
   
   
5. На аркуші фольги або харчової плівки рівномірно покладіть шар курячого філе горохом (1-1,5 см товстої). Покрокове від країв, розподіляють грибну начинку, посипають рубаними горіхами і подрібнюють зелень.
   
   
   
6. Поставте блюдо в акуратний рулет і відправте його в холодильник на 1 годину. Прикраса перед подачею Український Подрібнені зеленню, гранатові зерна або ягоди журавлини - Новорічна їжа готова!
   р.
   
   

Таке легкого рулону виходить безшумно смачним, відмінно зберігає форму і, головне, не потребує випічки. Якщо ви хочете настоювати, ви можете експериментувати з інгредієнтами: замість гороху покласти хребта, видалити гриби, і замінити вершковий сир з недорогим розтопленим сиром або вершковим маслом. Смак, звичайно, буде різним, але його власний, особливий, не менш апетитний!

Ви вже прийняли рішення про те, що ласощі ваших гостей напередодні Нового року? Якщо ні, ми пишемо кілька рецептів для прохолодних салатів, які легко прикрасить святковий стіл, а також розповів, як запекти новорічний качок під особливим соусом, щоб м'ясо соковито і ніжно.