Як приготувати смачну чорницю

Можливо, ожина варена в кожній родині, і кожен будинок має власний рецепт. Але це не означає, що ви не повинні експериментувати з інгредієнтами. Сьогодні ми пропонуємо Вам приготувати абсолютно спеціальні голуби за старою рецептурою гіпсу.



ДепозитФотогалерея

Самі гіпси, радісно, скажуть, що найсмачніші голубці отримують з вкраденої індички, хоча це не секрет цих голубів. Редакція "Сайт" Він каже, Як зробити соковиту чорницю Гіпси.

Як приготувати смачні чорниці Інгредієнти

• 100г рис
• 1кг свинячий фарш
• 1кг листя капусти
• 4 цибулини
• 1 морква
• 1 солодкий перець
• 1 помідор
• 3 ст.л. томатної пасти
• рослинно-масляний
• бай-лист
• сіль і перець
• шемале

Підготовка

1. Спочатку готують листя капусти для голубців. Не існує особливого секрету тут: вирізати капусту з капусти і відварити головки в великій каструлі. Варіть його протягом 2 хвилин, зніміть і видаліть верхні м'які листя. Зробіть це кілька разів. 78311234
   
   
   
   
2. Поки листя охолоджують, встигають приготувати начинку. Залийте рис з окропом і добре промийте. Смоктати воду і додати фарширований рис. До речі, м'ясний фарш повинен бути середнім вмістом жиру, щоб чорниця вийшла смачною.
   
   
   
   
3. Хороша сіль і перець суміш рису і фаршу. Тепер час почати вживати овочі. Вирізати цибулю і моркву дрібно і обсмажити їх в сковороді з рослинною олією. Рост 5-7 хвилин, потім додати дрібно нарізаний солодкий перець. 125875
   
   
   
   
4. Додайте томатну пасту на овочі і ретельно перемішайте. Ростові овочі з пастою близько 2 хвилин, постійно помішуючи. Розділіть готові овочі навпіл.
   
   
   
   
5. Надішліть половину овочів до рису і м'якості. З другої половини підготуємо АЗС для голубів. В іншій половині овочів на сковороді додайте 0,5 л води. Додайте сіль і перець на станцію, можна залити деякі спеції. Доведіть суміш до кипіння і встановіть її до охолодження.
   
   
   
   
6. Стирайте начинку ретельно. Тепер приготуйте самі голубці. Покладіть трохи фаршу в капустяний лист і розкачати його трикутником.
   
   
   
   
7. На дно великої козацької або каструлі заливають трохи заправки, скручені голуби викладають в один шар, зверху полів знову з заправкою. Так робимо з кожним шаром. Коли всі чорниці скручуються і викладаються в сковороді, виливають решту заправки. У сковороді розподіляють ще 0,5 л води і ставлять до кипіння на повільному вогні. Зверху викласти нарізані томати для смаку, а також лавровий лист і інші улюблені спеції. До готовності необхідно готувати близько 30-40 хвилин.
   
   45612401
   
   
   
   Блюбер можна подавати з свіжою зеленню або під сметаною. Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час.
   
   
   
   
   
   

Головне в чорниці правильно варене листя. Ми вже говорили про те, як правильно приготувати листя капусти для голубців.

Незвичайна і незвичайна кухня. Ми недавно поділилися з вами рецептом цибулі гіпси.

Що ви думаєте про цей рецепт? Поділіться думками в коментарях.