Як зробити ніжний шоколадний торт

Швидка Солодка Пиріг Рецепт Миссіппі Дірт придумав під час Другої світової війни за ресурсними американськими жінками. Найдоступніші товари, доступні в кожному магазині. І за його приготування не зажадала борошна. Торт був виготовлений з печива, які покривають товстим шаром мусової начинки.





До жителів південних регіонів США, в'язкої консистенції шоколадної начинки нагадують грязьові банки рідної річки Міссісіппі, які зробили пиріг з назвою Міссісіппі грязьовий пиріг, або «Муд П'є». Як приготувати десерт з такою чудовою назвою?

Легкий шоколад Торт Інгредієнти для корка

• 400г шоколадні печиво
• 1 ст. цукру
• 150г вершкове масло

Наповнення інгредієнтів

• 700 мл молока
• 30г какао порошок
• 120г цукру
• 40г кукурудзяний крохмаль
• 150г чорний шоколад
• 15г вершкове масло
• 4 яєчні жовтки
• щіпка

Підготовка

1. Місце крохмаль, цукор, какао-порошок і сіль в каструлі з товстим дном. Змішайте з вінком. Потім додайте жовтки і ретельно перемішайте. Залийте молоко і збийте масу добре з вінком, щоб не було грудок. Покладіть каструлю на середній вогонь і варіть, поки він повністю загущений, постійно помішуючи.
   
   
   
   
2. М'ятіть шоколад в водяній бані або мікрохвильовій печі. Важливо, що шоколад чорний, з вмістом какао не менше 65%.
   
   
   
   
3. Зняти сковороду з вогню відразу залити розтопленим шоколадом в крем, продовжуючи активно перемішати королу до однорідного стану. Сметана варена за принципом варення - перед загущенням.
   
   
   
   
4. товста шоколадний крем залити в чашу і накрити харчовою плівкою, щоб поверхня не змогла. Нехай маса охолоджується спочатку при кімнатній температурі, потім в холодильнику близько години. У цей час крем стане щільним, що полегшить роботу з ним. 8555402 Р
   
   
   
   
5. Готуємо торт. Для цього натерти шоколадні печиво в кришку за допомогою міксера. Переконайтеся, що консистенція не схожа на порошок. Посипаємо кришку в мисці, додаємо 1 ст. цукру, розтоплене масло і добре перемішуємо. Суміш повинна нагадувати консистенцію мокрого піску.
   
   
   
   
6. Перенесення крихти в знімну форму для випічки, затирання дна і стін форми. Випікати 5-8 хвилин в духовці нагріти до 180 градусів. Не беручи його з форми, нехай скоринки охолонуть повністю.
   
   
   
   
7. Зніміть охолоджений крем з холодильника і акуратно перенесіть його в основу з печива. Покладіть шпатель по всій поверхні. Поставте торт в холодильник на ніч. Перед подачею безкоштовно торт з форми і перенести його в блюдо. Прикрасьте збитими вершками або будь-яким солодким декором на свій розсуд. Насолоджуйтеся чаєм або кавою!
   
   
   
   
   
   
   
   

Як бачите, блюдо не вимагає тривалого випікання і абсолютно недорогий для виробів. Пиріг Mississippi Mud дуже схожий на шоколадний млинець, який ми нещодавно публікуємо. Торт відмінно тримає форму, добре розрізається на скибочки і не розбиває. Його смак помірно солодкий, консистенція крему ніжний, м'який, шовковий і насичений шоколад.

Якщо ви любителя шоколадних десертів, вам сподобається наш рецепт шоколадного фунданта з фантастично смачною начинкою.

Я впевнений це простий рецепт смачного солодкого пирога У вашій кулінарній книзі візьмуть своє вірне місце. А ми сподіваємося, що гості в новорічному столі будуть любити його! Обов'язково тримати цей рецепт на стіні Facebook, щоб ви не втратите його.

Фото за попереднім записом.