Як зробити індичку рулоном

Для того, щоб святкові м'ясні страви потрібно приділити багато часу і уваги: приготувати маринади з екзотичних продуктів, вибрати 100 варіантів начинки, спочатку обсмажити, потім випікати.

Звичайно, ласощі, в яких сутність душі інвестується не може бути без смаку, але чому і так багато, якщо ефект wow гостей може бути досягнутий без зайвих червоних стрічок?

р.



Сьогодні "Сайт" Розкажіть, Як запекти соковиту індичку без вартості і в короткий період часу. Ніжний індичок настільки чудовий, що він абсолютно не потребує нічого доповнити!

Туреччина рулетка в духових інгредієнтах

• 700г індички (гіп без кістки)
• 1 л води
• 1 ст.л. солі
• 2 ст.л. соєвого соусу
• 2 ст.л. гірчиці
• 1 ст.л. рослинної олії
• 1 ч.л. меду
• 1 ч.л. бальзамічного оцту
• 3 гілочки чебрецю
• чорний перець

Підготовка

1. Наповніть глибокі страви водою, додайте сіль і добре перемішайте, помістіть попередньо промитаний індички (без кістки) у воді і залиште на 2 години, щоб м'ясо мариноване.
   
   
   
   
2. В іншому глибокому контейнері змішайте соєвий соус, мед, гірчиця, соняшникова олія, чорний мелений перець і бальзамічний оцет, додайте 3 подрібнені гілочки чебрецю і ретельно перемішайте.
   
   
   
   
3. Візьміть м'ясо з маринади, видаліть зайву рідину з паперовим рушником, помістіть індичку в сої-медовій маринаді, ретельно потріть її і залиште на 30 хвилин.
   
   
   
   
4. При маринованій м'ясці акуратно розкачати її за допомогою рулону і пришити краю кулінарною ниткою, щоб зберегти індичку за формою. р.
   
   
   
   
5. Помістіть м'ясо в сковороді, покриту пергаментом, використовуйте силіконову щітку, щоб змастити рулон решти маринаду і відправити її в духовку нагріту до 220 градусів протягом 20 хвилин.
   
   
   
   
6. Візьміть індичку з духовки, змастити залишилися маринади знову, покрийте форму фольгою і запікайте рулон ще 15 хвилин.
   
   
   

Тепер ви знаєте, Як приготувати індичку стегнай Подаємо найяскравіший м'ясо з кислим соусом з журавлини. Таке дивне поєднання перетворить навіть найзвичайну вечерю в справжній відпочинок.

Чи подобається вам рецепт? Не забудьте поділитися своїми друзями.