Простий рецепт медиків

Сьогодні "Сайт" Приготуйте. Медичний торт "Bee" Ніжний десерт з ароматом меду та незабутнім смаком дитинства!





8 його тонких, ніжних, плавлених в роті медових коржів, замочених в повітряній кулі, не залишать байдужими любителів солодкого. Зробіть смачний чай, зателефонуйте друзям і насолоджуйтеся смачним медом!

Торт "Bee" Інгредієнти для скоринки

• 2 яйця
• 2 ст. меду
• 250г цукру
• 500-550г борошна
• 50г вершкове масло
• 1 ч.л. соди

Вершкові інгредієнти

• 500 мл молока
• 2 яйця
• 2 ст.л. борошна
• 150-200г цукру
• 100г вершкове масло
• 1 мішок ванільного цукру

Підготовка

1. Стирайте в каструлі яйця, цукор, масло, рідкий мед.
   
   
   
2. Помістіть каструлю на невеликий вогонь і перемішайте вміст до повного розчинення цукру.
   
   
   
3. Коли цукор розчиняється, додайте соду. Маса почне пінитися і збільшити обсяг по 2 рази. Поміряйте його енергійно ще 30 секунд, а потім зніміть вогонь.
4. Починаємо надягати ложку попередньо просіяного борошна. Поступово маса охолодить, і її можна замісити руками. Він повинен бути м'яким, не занадто крутим тісто.
   
   
   
5. Розділіть тісто на 8 частин. Поставте їх в кулі, накрийте їх плівкою і вставте їх в холодильник.
   
   
   
6. У той же час, зробіть деякі заварені.
7. У невеликій сковороді поєднують борошно, цукор, ванільний цукор, яйця і натирають все королою в однорідну суміш. Повільно додайте молоко і перемішайте масу до однорідного стану.
8. Поставте горщик на невеликий вогонь. Безперервно перемішати молочну масу, щоб уникнути утворення борошняних грудей. Як тільки заварені загусники і починають кип'ятити, знімати її з плити.
   Р
   
   
9. У спекотну заварну масу додайте м'яке вершкове масло і перемішайте до повного розчинення. Покрийте крем з харчовою плівкою і охолодіть до кімнатної температури.
   
   
   
10. Отримай одну кульку тесту з холодильника. На борошняних пергаментах паперовий рулет тонкі медові коржі. Перемістити тістечка до каструлі безпосередньо з пергаментним папером, на ньому і випікати.
    
    
    
11. Випічка повинна бути в духовці, нагрівається до 180 градусів, 3-4 хвилини або до золотистого кольору.
12. Відразу після випічки, в той час як торт м'який, покласти форму потрібного діаметра зверху (У мене 22 см) і обрізати торти по краях. Не відкинути кліпи. Подрібніть їх у відбілювання для посипання боків і верхівки торта.
13. Змастіть вершки з охолодженими тортами, боками і верхом торта. Після цього посипати торт рясно з лівими ділянками скоринки подрібнити в блендері.
    
    
    
14. Покинути його. медак У холодильнику кілька годин для замочування.
15. Торт м'який, ніжний і різати як масло. Насолоджуйтеся чаєм!

152552





Торти, такі як «Прага», «Наполона» і «Медовіч» не потребують багато введення. З дитинства ми всі запам'ятовуємо свій неповторний смак і аромат.

Для тих, хто хоче запам'ятати безтурботний час, коли кухня завжди пахне, як тістечка, "Сайт" Ми пропонуємо детальні рецепти для цих чудових десертів.

Мед можна сміливо назвати одним з найбільш корисних продуктів, які існують в природі. Сьогодні ми розповімо, як мед впливає на організм людини.