Як приготувати квашену капусту в банку

Кожен любить всіх. капустай Але робити це не вирішується всім. Не так легко, як це виглядає. Ви повинні витрачати не менше 3 днів для капусти, щоб закиснути. І якщо помилка виконана в рецептурі, нюанси не враховуються, капуста стане сірою або повністю зіпсована.

р.

ДепозитФотогалерея

Рецепт смачної квашеної капусти Як бути? Щоб заперечити задоволення або купити сумнівний продукт невідомого походження на ринку? РедакціяЦе легко.! Настійно радить не робити все вище.

Ви дізнаєтесь сьогодні. шемале, що завжди буває. Вам необхідно залишити його в звичайній скляній банці, і він справляється всього за добу. Смішні, як свіжі!



ДепозитФотогалерея

інгредієнти

• 2 кг білої капусти
• 400г морква
• 2 зубчики часнику

Інгредієнти для маринаду

• 150 мл рослинної олії
• 75 мл 9% оцет
• 100г цукру
• 2 ст.л. солі
• 3 лаврові листки
• 5-6 горох чорного перцю
• 0,5 л води

ДепозитФотогалерея

Підготовка

1. Смішайте капусту в зручний для вас спосіб. Подрібніть моркву на тертці, пропустіть часник через прес. Стирайте овочі і банку щільно. Не потрібно вичавити капусту руками!
   
   ДепозитФотогалерея
   
   
2. Щоб приготувати маринад, варити воду і додати всі інгредієнти, крім оцту. Стирайте так, щоб сіль і цукор розчинилися. Прохолодити і додати оцет.
   
   
   
   ДепозитФотогалерея
3. Процідіть маринаду через сито і залийте її капустою. Залиште його кислою при кімнатній температурі. За 24 години. панчохи Привіт!
4. Зберігати банку в холодильнику або будь-якому іншому прохолодному місці. Але як показує досвід, ця капуста довго не зберігається, вона їсть набагато швидше!
   
   
   
   ДепозитФотогалерея

Сауеркраса є цінним джерелом клітковини, мікроелементів (кальцій, магній, фосфор, натрію, сірки, хлору, калію), вітамінів А, С, РР, Е, Г та групи В, а також лактобакциллі. А якщо ви залишили капусту з яблуками, ви отримаєте смачний вітамінний снек, крім низькокалорійних.

Біла і смачна квашена капуста - це богиня для тих, хто чекає гостей і не встигли порізати салати. Ви відкриваєте банку і дроль зберігає витрати! Спробуйте приготувати один, ви не пошкодуєте його.

Люблю його. христина белла? Натисніть Поділитися на Facebook, щоб показати його друзям на соцмережах, вони будуть вдячні.