16
Інструкція для приготування домашнього кефіру
Кефір - винахід Кавказька кухняй Є легенда, що в давні часи пророк Мохаммед прийшов на гору Елбрус і захопив людей, що живуть там. Він взяв кілька горохів зі свого колективу (так виявилося, щоб бути молочними грибами) і вчив людей, щоб зробити напій здоров'я і довголіття, пізніше називають кефіром.
Пророк себе для того, щоб розкрити секрет іноземцям, і протягом багатьох років таємницю створення дивного напою збуджувати думки сусідніх народів. Навіть Олександр Пушкін, який відвідав Кавказ, зауважив з захопленням, що місцевий напій не схожий на добре відомий молочний горілка, куми або йогурт, але його навігація і цілющі властивості дива.
І сьогодні видання. "Сайт" Більше про переваги цього дивного напою, а також поділитися секретом. Як приготувати кефір в домашніх умовах Просто пара годин. Трохи більше 100 років тому для цього рецепту був готовий до золота. Насолоджуйтеся спиртними напоями.
Як приготувати домашній кефір Кефір коханий в Радянському Союзі - близько 2/3 всіх молочних продуктів припадає на цей напій. Сьогодні тільки Канада і Японія мають ліцензію на виробництво за межами СНД. І знайти кефір в магазинах Європи або Америки складно. Тому не зайвим буде приготувати його самостійно.
р.
ДепозитФото інгредієнти
Підготовка
Отриманий кефір можна використовувати для приготування нового продукту за однаковим рецептом. Чи є багато кефіру?
Секрет напою кефірЦе симбіоз декількох десятків мікроорганізмів. Аттемпти для створення кефіру, що залишають штучно успішними, поки не були короновані. Таким чином, основа будь-якого високоякісного кефіру є натуральними кефірними грибами.
Ще один біолог Ілля Мечников, які вивчили процеси старіння в організмі, хвалізовані кефірі. Вчений пов'язаний старіння з рефактивними бактеріями в кишечнику, отруєння тіла зсередини. Ілля Ілліч виявила, що кефір знищує багато цих шкідливих бактерій.
Кефір відмінно насичує і лікує спрагу, вбиває кишкові інфекції і запобігає запору, знижує рівень холестерину і навіть заспокоює. Зміст великої кількості кальцію, фосфору, білка, а також вітамінів В дозволяє відмовитися від ряду інших продуктів на користь цього ферментованого молочного напою. в цілому Кефір набагато здоровіше, ніж молокой Не дивно, що це називається напою центеніарів на Кавказі.
Раніше ми сказали, як приготувати ефективний інструмент для схуднення з кефіром і часником. І докладно пояснив, як взяти кефір, щоб позбутися від втомлених жирових відкладень. І для тих, хто має повну фізичну форму, рекомендуємо рецепт для надсмачних печива на кефірі, який порадує навіть найсвіжіших солодких зубах.
Вам подобається кефір?
Пророк себе для того, щоб розкрити секрет іноземцям, і протягом багатьох років таємницю створення дивного напою збуджувати думки сусідніх народів. Навіть Олександр Пушкін, який відвідав Кавказ, зауважив з захопленням, що місцевий напій не схожий на добре відомий молочний горілка, куми або йогурт, але його навігація і цілющі властивості дива.
І сьогодні видання. "Сайт" Більше про переваги цього дивного напою, а також поділитися секретом. Як приготувати кефір в домашніх умовах Просто пара годин. Трохи більше 100 років тому для цього рецепту був готовий до золота. Насолоджуйтеся спиртними напоями.
Як приготувати домашній кефір Кефір коханий в Радянському Союзі - близько 2/3 всіх молочних продуктів припадає на цей напій. Сьогодні тільки Канада і Японія мають ліцензію на виробництво за межами СНД. І знайти кефір в магазинах Європи або Америки складно. Тому не зайвим буде приготувати його самостійно.
р.ДепозитФото інгредієнти
- 900 мл домашнього молока
- 90–100 мл магазинного кефіру (з сметаною на кефірі грибів)
Підготовка
- Відваріть молоко, потім зніміть вогонь і дайте охолонути до кімнатної температури.
ДепозитФотогалерея - Залийте холодне молоко в каструлю, додайте кефір тут і добре перемішайте.
- Поставте каструлю на вогонь і нагрівайте вміст до 37-38 градусів. До речі, зручно вимірювати температуру з термометром кухні. Хоча ви можете нагріти і торкнутися - просто видалити каструлю з вогню, як тільки молоко стає ледь теплою.
ДепозитФотогалерея - Порожня банка 1-1,5 літрів. Дайте окропу - вона буде вбити мікробів, а також нагрівати сам контейнер.
- Залийте з сковорідки в банку нагрітим молоком, щільно загорніть і залиште в теплому місці 7-8 годин.
- В кінці часу банк вже готовий кефір. Бодибилдерши!
ДепозитФотогалерея
Отриманий кефір можна використовувати для приготування нового продукту за однаковим рецептом. Чи є багато кефіру?
Секрет напою кефірЦе симбіоз декількох десятків мікроорганізмів. Аттемпти для створення кефіру, що залишають штучно успішними, поки не були короновані. Таким чином, основа будь-якого високоякісного кефіру є натуральними кефірними грибами.
Ще один біолог Ілля Мечников, які вивчили процеси старіння в організмі, хвалізовані кефірі. Вчений пов'язаний старіння з рефактивними бактеріями в кишечнику, отруєння тіла зсередини. Ілля Ілліч виявила, що кефір знищує багато цих шкідливих бактерій.
Кефір відмінно насичує і лікує спрагу, вбиває кишкові інфекції і запобігає запору, знижує рівень холестерину і навіть заспокоює. Зміст великої кількості кальцію, фосфору, білка, а також вітамінів В дозволяє відмовитися від ряду інших продуктів на користь цього ферментованого молочного напою. в цілому Кефір набагато здоровіше, ніж молокой Не дивно, що це називається напою центеніарів на Кавказі.
Раніше ми сказали, як приготувати ефективний інструмент для схуднення з кефіром і часником. І докладно пояснив, як взяти кефір, щоб позбутися від втомлених жирових відкладень. І для тих, хто має повну фізичну форму, рекомендуємо рецепт для надсмачних печива на кефірі, який порадує навіть найсвіжіших солодких зубах.
Вам подобається кефір?
