Рецепт кульок рисунок Bashny.Net

Італія не тільки захоплююча історія, архітектура і пляжі, але і смачна їжа. Часто асоціюється з піца, паста і різотто. Однак кожен регіон має свої традиційні страви. Супи дуже популярні в Римі. рис-мейк У моцарелла-наповнений ящик. Вони також називають римською швидкою їжею. Але в Сицилії аналогічна страва називається аранчі, і як начинка, м'ясо і горох додаються.



ДепозитФотогалерея

Суплі традиційно з'їдають вручну. Коли ви розбиваєте кульку супу в два половинки, вона показує молотень моцарелла. Редакція "Сайт" Він розповість, як його підготувати. Рис-диш і сир.



ДепозитФотогалерея

Рисові кульки Інгредієнти

• 450г Арборіо рис або ранній варений різот
• 150г моцарелла
• 2 яйця
• христина белла
• рафінована рослинна олія
• сіль, спеції

1. Приготуйте і остудіть. Для цього з'єднайте рис в каструлю і її тушки, постійно додаючи трохи рослинного або курячого бульйону (що там є). Ви можете приготувати рис на воді тільки, зберігаючи цю технологію. У звичайному різотто рису слід злегка приклеїти разом, але при цьому дент повинен залишатися трохи жорсткою всередині.
   
   ДепозитФотогалерея
   
   
2. Покладіть глибокий горщик вершкового масла на вогонь, щоб прогріти.
3. Тим часом утворюють рисові кулі діаметром близько 4 см від різотто. У центрі кожного місця в центрі моцарелла. Переконайтеся, що сир знаходиться всередині кульок і не запускається під час приготування їжі.
   
   ДепозитФотогалерея
   
   
4. Коли невеликі бульбашки починають підніматися знизу каструлю на поверхню, копати кожну кульку в яєчну суміш, а потім згорнути добре в тріщинах. Смажити суп в вершковому маслі.
   
   
   
   ДепозитФотогалерея
5. Готові супи необхідно подавати до столу відразу до заморожування моцарелою. Бон придаток!
   
   ДепозитФотогалерея
   
   

Суплі можна їсти як закуску, і можна подавати з різними соусами і зеленню. Також можна додати м'ясо і різні овочі всередині супу, але це не стане римською варіацією страви. Ви можете зробити різотто з овочами та скульптурними кульками з неї. Як бачите, класичний рецепт - поле для польоту фантазії.



ДепозитФотогалерея

Раніше ми сказали, як зробити запіканку в Неаполітані.

Розкажіть в коментарях, які італійські кухні вам подобається приготувати. Поділіться цією статтю з друзями на соцмережах!

Фото за попереднім записом.