Які продукти для компенсації нестачі вітаміну D Bashny.Net

«Дуже більше на сонці, запасаючись вітаміном D» – це слово, яке ми чуємо від батьків з дитинства. Незважаючи на це, лікарі відзначають вітаміни Дефіцит 60-80% населення центральної Росії. Чому це відбувається?





Серед причин, чому організм може не вистачає вітаміну D, що називається недостатнім впливом сонця, вікові зміни в організмі, проблеми з печінкою і нирками, захворюваннями шлунково-кишкового тракту, які призводять до порушення всмоктування кишечника вітаміну, і небалансоване харчування, яке ми поговоримо докладніше.

На початку останнього століття намагаючись знайти ліки від рикети, вчені виявили, що необхідні кісточки кальцію і фосфору не поглинаються організмом без певної речовини, пізніше називають вітамін D (кальциферол). Розчин до проблеми був рибним маслом з печінки код: він почав давати молодим дітям як профілактика цекетів.





На сьогоднішній день існує ціла група біологічно активних речовин, які мають загальне ім'я вітаміну Д3 (холекальциферол) синтезується при дії ультрафіолетових променів в шкірі і надходить в організм людини з їжею тваринного походження. Вітамін D2 (ергокальциферол) ми отримуємо тільки з їжею (схід, хліб, деякі види грибів).





Як вже згадувалося, основним завданням вітаміну D в організмі є регулювання обміну кальцію і фосфору в крові, тим самим забезпечення належного розвитку опорно-рухового апарату, здоров'я зубів, кісток, м'язів. Вітаміни Дефіцит – причина крихких кісток – остеопорозу. Більш того, жінки більш схильні до цього захворювання через фізіологічні фактори.

Крім зміцнення кісток вітамін D також бере участь у повноцінному функціонуванні імунітету. Одним з найважливіших функцій є виробництво катагіцину. Це антимікробний пептид, який допомагає організму впоратися з інфекціями і запаленням.





Відомий, що вітамін D бере участь в синтезі допаміну - нейротрансміттера, що має стимулючу дію на організм. Її недолік впливає на психічний стан людини і може викликати депресію, почуття депресії і відчуття постійної втоми. Особливо восени і взимку, коли немає сонячного світла і важко отримати вітамін натурально.

Поганий настрій або емоційний диск, викликаний відсутністю вітаміну D, часто викликає переїдання і збільшення ваги. Саме тому перед вибором відповідного плану схуднення варто перевірити рівень вітаміну D або визначити причини, які заважають його поглинання.





Згідно з технічним директором Google та відомим Футуристом Раймонд Курцвіл, сьогодні вітамін D є одним з 3 основних проти старіючих препаратів, які можна вільно придбати в будь-якій аптеці.

Прийом вітаміну Д



Вітаміни Вміст D виражається в міжнародних підрозділах (МЕ): 1 М включає 0,00025 мг (0,025 мг) хімічно чистого вітаміну D (1 мкг = 40 IU). Різні країни мають різні добові вимоги до вітаміну Д. Наприклад, за рекомендаціями Американського інституту медицини, його добові дози різного віку однакові.

1. Діти за один рік - 400 МУ, безпечна доза - 1000-1500.
2. Діти до 13 років - 600 ВУ, безпечна доза - 2500-4000.
3. Діти 14-18 років - 800 ВУ, безпечна доза 4000.
4. У віці 19-70 років - 600 ВУ, безпечна доза 4000.
5. Люди 71 років і старше - 800 ВУ, безпечна доза - 4000.

Варто визнати, що отримання всієї добової норми з їжею досить складно. 600 IU, наприклад, більше кілограм печінкової печі, 20 яєчних жовтків або 100-200 грам лосося. Ось чому так важливо бути на сонці на регулярній основі (звичайно, не забуваючи запобіжників).

Продукти, багаті вітаміном D

1. Рибна олія
   Рибне масло є одним з найстаріших харчових добавок, або, як ми називаємо їх сьогодні, харчові добавки, які отримують з морської риби, найчастіше з печінки корів. Містить як омега-Z, так і вітамін D, а також вітамін А, омега-6 і омега-9 жирних кислот. 457840 р.
   
   
   
   Смак рибного масла добре запам'ятовується всім, хто народився в СРСР. В цей час в школах і дитячих садках введено обов'язковий профілактичний прийом цього інструменту. Желатинові капсули ще не було, тому продукт був вживлений у вигляді гіркого жирного розчину з неприємним запахом.
   
   
   
   
   
   Сьогодні рибне масло є засобом запобігання багатьох серйозних захворювань, таких як інфаркт, інсульт, атеросклероз. Підсилює імунітет, покращує роботу мозку, допомагає впоратися з стресом і позбутися від депресії.
   
   
   
   
   
   З точки зору вітаміну Д, рибне масло незрівняне. 100 грам цієї добавки містить 10000 до 16,000 IU, або майже 30 разів добова норма.
   
   
2. Товстушки
   Зцілення оселедця як недорогий закусок, більшість з нас навіть не розуміють, як це корисно. Тим не менш, за весь свій бюджет, це дійсно одна з найбільш корисної риби - не менш дорогий лосось, вугор або галіт. Зрозуміло, оселедець корисний для профілактики грипу і застуди. І все тому, що оселедець містить незамінний амінокислотний лізин. Має противірусну дію, яка особливо важлива в осінньо-зимовому холодному сезоні.
   
   Залежно від способу приготування жирної оселедця може містити між 600 і 1,200 міжнародних одиниць вітаміну D. У таблиці є лікар на боці. й
   
   
   
   
   
3. лосини
   Стандартна порція лосося подається в ресторанах, містить до 700 IU (міжнародні одиниці) вітаміну D, трохи вище рекомендованих добових норм для дорослого.
   
   
   
4. Печиво код.
   Код є однією з найважливіших комерційних риб. Його печінка є джерелом рибного масла і сировини для виробництва консервованих продуктів, багатих вітамінами А і Д, а також омега-3 жирних кислот. Стограма порції консервованої кишки містить до 500 IU вітаміну D.
   
   
   
   Цікаво, що два найважливіші вітаміни - вітамін А і вітамін D - вперше виділяються в історії з печінкової печінці! У 1914 р. американський біохімік Елмер Макколлум відкрив вітамін А в печінковому маслі. І в 1922 р. він довів, що антикорозний фактор, що міститься в печінковій олії, є новим, раніше невідомим вітаміном, і назвав його вітаміном Д.
   
   
   
   
   
5. Червона ікра
   Склад червоної ікра містить вітаміни А, В, С і Д, природний лецитин, фолієва кислота і багато мінералів. Вітамін D містить 120 IU на 100 грам продукту. Скільки коштує рибне масло, але смак не порівняти!
   
   
   
6. Печиво яловича
   100 грамів яловичої печінки містить 27% добової норми білка. Печінка також містить багато мінералів (ірон, мідь, кальцій, цинк, натрію та ін.), вітаміни (А, Б, С, Д, Б6, В12) та амінокислот (триптопхан, лізин, метіонін). Вітамін D в печінці яловичої містить до 50 IU на 100 грам.
   
   
   
7. Сметана, твердий сир
   Навесні, в період загального дефіциту вітаміну, сири можуть бути справжньою слиною. Весь ряд вітамінів В, а також вітамінів А, С, Д, Е, РР. Вітаміни D в сирах містить 4 IU (ricotta) до 40 IU (cheddar).
   
   
   
8. Масло
   Масло містить жиророзчинні вітаміни A, D, E, K, а також 20 незамінних жирних кислот. "Sun" вітамін в олії трохи - до 40 IU. Тому лікарі вважають це тільки доповненням до продуктів, багатих вітаміном Д. Його високий вміст (60-70 IU) може похвалитися тепер забутим маслом.
9. Курячі яйця
   Яйця є найпростішим і найдешевшим джерелом вітаміну D. Ми часто їсти їх на сніданок і додаємо їх до салатів, але не всім знає, що вони містять багато вітамінів «соншин». Максимальна концентрація падає на жовтку - близько 25 IU (0.625 мкг) за 100 грам продукту. Цікаво, що яйця, закладені влітку, мають вищу концентрацію вітаміну Д.
   
   
   
10. М'ясо.
    На відміну від печінки, свинини і яловичого клею містить дуже мало – близько 10-15 IU вітаміну D.

Вітамін D поглинання Кожна людина відрізняється, а необхідність її також проявляється по-різному. Вирішити, чи приймати її додатково, у вигляді таблеток або ін'єкцій варто відвідати ендокринолог і приймати тести.

Є також протипоказання до прийому вітаміну D: підвищення рівня кальцію, гіпервітаміноз Д, гіперкальціюрія, сечокіазу, саркоїдозу, гострої та хронічної хвороби нирок, ниркової недостатності.

Вітаміни Дефіцит D є однією з причин остеопорозу. Як розпізнати остеопороз перед переломом? Що можна зробити, щоб запобігти його? Знайти відповіді в нашій статті.

Хіппократи один раз сказали: "Покажіть, що ви їсти, і я розповість вам, що ви хворіли." Щоб знайти гарну фігуру і благополуччя, важливо вибрати ті продукти, які приносять найбільшу користь організму.

вуглеводи, які сьогодні багато вважають причиною зайвої ваги і різних захворювань, також є незамінним джерелом енергії для тіла."Сайт" Чому не всі вуглеводи однаково корисні і як розпізнати ті, які слід виключити з раціону.