Як варити ланго з картоплею

Лангос - пишний дріжджовий торт, смажений в окропі. Ви можете зустріти це в Угорщині буквально на кожному куті, адже місцеві жителі просто люблять цю незвичайну швидку їжу за свій смак і поживні якості, для хрусткого скоринки і дуже пористої пульпи. З часниковим соусом, сметаною і віскозним сиром, на перші курси і так само, як - краще не думати!

р.



Редакція "Сайт" Як приготувати аромат каструлі Запечені картопляні залишки. Лангос в угорській мові обов'язково слід спробувати!

Дріжджі тістечка інгредієнти

• 250г борошна
• 150г пюре картоплі
• 6г дріжджі
• 100 мл молока
• 1/2 ч.л. цукру
• 3/4 ч.л. солі
• 1 зубчик часнику
• 100 г сиру сулугуні
• ароматний
• соняшникова олія

Підготовка

1. Якщо ви готові пюре, використовуйте їх. Якщо немає, відваріть картоплю до готовності, очищайте її, а потім заміряйте необхідну кількість (150 г).
   Габаритний зображення
   
   
2. Змішайте тепле молоко з дріжджами, цукром і сіллю. Залиште його на 10-15 хвилин. Додаємо охолоджену пюре в молоко, потім поступово вводимо борошно в суміш.
   
   
   
3. Змішування однорідного тесту - воно повинно бути м'яким, злегка прилипним.
   
   
   
4. Перенести тісто в глибоку миску, накрити харчовою плівкою або мокрим рушником і покласти її в тепле місце на 1-1,5 години.
   
   
   
5. Коли тісто підійде, кладемо рослинне масло на вогонь і прогріваємо дуже сильно. Покласти тісто на робочу поверхню посипати борошном. Не бити його! Розділіть тісто на 4 рівних частин і простягайте кожну руками, утворюючи катер (всередині, густіше по краях). Не використовуйте ролик.
   
   
   
6. Відправте тортили в нагрітій до 180 градусів олії (не слід курити), обсмажити з двох сторін до золотистої скоринки і перенести на паперовий рушник, щоб видалити решту масла.
   до 1 2 3 4 5+
   
   
7. Гаряча langosh рубати зубчик часнику, смажити сметану і посипати тертим сулугуні. Додайте до таблиці гарячими - пальцями закрити!
   р.
   
   

Дріжджі сирні торти Для угорських, як піца для італійців, не день без них. Ви можете спробувати справжній лобстер в Угорщині в свіжому повітрі, купуючи його, наприклад, на ярмарку або в маленькому торговому павільйоні, і ви можете приготувати справжній лобстер в домашніх умовах без зайвих люків.

Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час і місце вручення. Оболонка, соковита м'якоть і сметана – неможливо протистояти!

Ми впевнені, що наш рецепт буде корисний Вам більше одного разу, тому не забудьте зберегти його в закладках. І ось ще один рецепт тортилій рідний для сонячного Єгипту, але цей час солодкий, хрусткий і з цукровим сиропом.