Рецепт марок Bashny.Net

Огірки приємно їсти, але складно варити. До тих пір, поки ви стерилізуєте банки, ви кладете окропу на все, щоб нічого не лопнула, ви втомилися.

Ми пропонуємо Вам рецепт, який не має особливих проблем. І все ж ви отримуєте хрусткі, ніжні, кисло-сольові огірки, які довго стоять. Для приготування їжі використовуються тільки натуральні інгредієнти. Інновації в кулінарії.



ДепозитФотогалерея

Смачні куртки Склад

• 1кг огірок
• 2 парасолька dill
• 3 листи хрін
• 3 листя дуба
• 2 листя вишні
• 2 листи чорної смородини
• 3 лаврові листки
• 6 горох чорного перцю
• 3 зубчики
• 1 голова часнику
• 1 под гарячого перцю
• 4 ст.л. солі
• 2 ст.л. гірчичного порошку

Підготовка

1. На дно 3-літрової банки покласти зелень, спеції, перець і часник.
   
   
   
   
2. Потім заповнюємо банку до вершини огірками якомога щільніше. Виберіть нерівні огірки приблизно однакового середнього розміру.
   
   
   
   
3. Підготувати бринзу: 2 л води кип'ятять 4 ст.л. солі породи. Залийте огірки окропом. Щоб запобігти банку від лопців, скористайтеся життєвою рубкою: розташуйте металеву ложку всередині так, щоб вона контактувала як стіни баночки, то все буде залишатися непристойним. Покрийте каню з капроном кришкою і залиште його на два дні.
   
   
   
   
   
   
4. У процесі бродіння з'явиться піна, яка буде потрібно видалити. Через два дні додайте 2 столові ложки гірчичного порошку до огірків. Закрийте баню знову, зніміть його так, щоб гірчиця добре перемішувалася з грудинкою, і почекайте ще 6 годин. р.
   
   
   
   
5. Після цього процідити бруньку в каструлю, відварити її протягом 5 хвилин. І знову закипають бруньку таким же чином заливають огірки. Потім можна розкачати.
   
   
   
   

Це один рецепти Це вже зареєстровано. Перекручування може стояти на всю зиму, а в прохолодному місці і два, зберігаючи всі смакові якості.

Якщо ви варите. СаворіЦе буде чудово. Вони можуть бути додані в сир, vinaigrette, оливковий або просто приймають закуску.

Дізнатися більше рецептів консервованих огірків у наших наступних статтях. Дотримуйтесь посилань.