Рецепт бланов Єлтаха

Для любителів млинців ми маємо особливий рецепт. Млинці, виготовлені на ньому, зберігаються на одному жовтці.

Також вони не мають соди або дріжджів, і тому зовнішній запах, який часто заповнюється випічкою після додавання розпушувача. Такі млинці готують в невеликому діаметрі каструлі.

Вони дуже схожі на млинці - товсті пишні млинці, в структурі і смак нагадує печиво.

р.



ДепозитФото яєчний млинець інгредієнти
  • 1 склянка молока
  • 1 склянка житнього борошна
  • 4 жовтки
  • 2 ст. цукру
  • 1/2 ч.л. солі
  • 1/2 окропу
  • 2 ст.л. рослинного масла




ДепозитФотогалерея

Підготовка
  1. Ударуйте жовтки з цукром і сіллю. Продовжуємо збивати, поступово залити молоко, щоб зробити тісто повітряним і ніжним, навіть без соди.

    ДепозитФотогалерея

  2. Також поступово заливаємо борошняні частини і безперервно збиваємо тісто королою.

    ДепозитФотогалерея

  3. Потім додайте половину склянки окропу і знову збийте, щоб не було грудок. Потім додайте 1 ст.л. рослинного масла до тесту.



    ДепозитФотогалерея
  4. Гарячий пан також оливається. Зробіть його або з силіконовою щіткою або сирою картоплею. Потім випікають млинці, обсмажують по обидва боки.

    ДепозитФотогалерея



Категории

Смотрите также

Новое и интересное