11
Рецепт бланов Єлтаха
Для любителів млинців ми маємо особливий рецепт. Млинці, виготовлені на ньому, зберігаються на одному жовтці.
Також вони не мають соди або дріжджів, і тому зовнішній запах, який часто заповнюється випічкою після додавання розпушувача. Такі млинці готують в невеликому діаметрі каструлі.
Вони дуже схожі на млинці - товсті пишні млинці, в структурі і смак нагадує печиво.
р.
ДепозитФото яєчний млинець інгредієнти
ДепозитФотогалерея
Підготовка
Також вони не мають соди або дріжджів, і тому зовнішній запах, який часто заповнюється випічкою після додавання розпушувача. Такі млинці готують в невеликому діаметрі каструлі.
Вони дуже схожі на млинці - товсті пишні млинці, в структурі і смак нагадує печиво.
р.ДепозитФото яєчний млинець інгредієнти
- 1 склянка молока
- 1 склянка житнього борошна
- 4 жовтки
- 2 ст. цукру
- 1/2 ч.л. солі
- 1/2 окропу
- 2 ст.л. рослинного масла
ДепозитФотогалерея
Підготовка
- Ударуйте жовтки з цукром і сіллю. Продовжуємо збивати, поступово залити молоко, щоб зробити тісто повітряним і ніжним, навіть без соди.
ДепозитФотогалерея - Також поступово заливаємо борошняні частини і безперервно збиваємо тісто королою.
ДепозитФотогалерея - Потім додайте половину склянки окропу і знову збийте, щоб не було грудок. Потім додайте 1 ст.л. рослинного масла до тесту.
ДепозитФотогалерея - Гарячий пан також оливається. Зробіть його або з силіконовою щіткою або сирою картоплею. Потім випікають млинці, обсмажують по обидва боки.
ДепозитФотогалерея
