Як приготувати пеа котлети

Горохові котлети Традиційна страва арабської кухні. Спочатку нутрішнього готували замість гороху, але пізніше його замінили горохом і гілочками, які стали поживними і смачними альтернативами цієї крупи. Я дуже хочу змінити пост. Коли нічого приходить до розуму, рецепт для пеа котлет буде корисний.

р.



Редакція горохових котлет "Сайт" розповість Як зробити пеа котлетиВони замінять м'ясо в пості. Ці котлети можна назвати вегетаріанським, оскільки вони не мають яєць. До речі, протеїн в гороху такий же, як в курячому грудях: 20 г білка на 100 г продукту.

Р



інгредієнти

• 300г горох
• 1 цибулина
• 2 ст.л. борошна
• 6 ст.л. рослинного масла
• 0,5 ч.л. солі
• чилі

Підготовка

1. Вимийте горох 2-3 рази з проточною теплою водою.
2. Замочіть його на 3 години або на ніч у холодній воді.
   
   
   
   
3. Залити воду, залити крупу чистою водою і кип'ятити до повного кипіння води. Часом до часу перемішайте горох, щоб ви не прилипали до сковорідки.
   
   
   
   
4. Посипаємо і горох приготуємо. 23045625
   
   
   
   
5. Вирізати дрібні цибулю і обсмажити в нагрітій сковороді до золотистого з двома столовими ложками соняшникової олії. р.
   
   
   
   
6. Перенести варений горох в глибоку миску і остудіть його.
7. Додайте засмажені цибулю до гороху і перемішайте. Для досягнення пасивної консистенції потрібно розбити горох міксером або замісити з виделкою, якщо горох добре варений.
   
   
   
   
8. Щоб зберегти котлети у формі, додайте 1 ст. борошна до пюре гороху і перемішайте.
9. Сформуйте котлети і опустіть їх в борошні, тому вони точно не прилипнуть до сковороди.
10. Поставте його в гарячу каструлю. кухар-па до росистої скоринки.
    
    
    
    

Котлети можна приготувати з лентів, кукурудзи, овочів, але варто принаймні один раз приготувати соковиті цибулю шпаклівки. Застібка або дієта не є приводом, щоб їсти свіжі і нудні продукти, а звичайні продукти можуть надихати іншому кулінарному шедевру.