Що додати в каву ікра, навіть без майонезу смачно

Неважливо, наскільки високі ціни на їжу, подорожі або будівельні матеріали, до кінця літа, тільки кабачки залишаються стабільними для всіх! У зв'язку з цим гріх не скористатися моментом і не розкачати пару банок збереження на зиму. Ікра з морквою через м'ясорубку до Це чудово. Це означає, що ми будемо готувати сьогодні.



Ми не потребуємо блендера або будь-якого багатокамерного. По суті, можна навіть не взяти м'ясорубку, з усіма роботами справляється зі звичайним термом. Але це для справжніх закоханих, щоб дізнатися кулінарну Зен. По суті, вироби також не дуже оригінальні. Але результат завжди смачний, ароматний і знайомий всім нам з дитинства. Всі права, нехай йти.

Ікра з морквою через м'ясорубку Інгредієнти

• 2кг кабачків
• 500г морква
• 500г цибулю
• 600г томати
• 1 гарячий перець
• 100 мл рослинної олії
• 4 ст. цукру
• 60 мл (4 ст.л.) оцту
• сіль

Підготовка

1. Зучині, як і всі інші овочі, добре миємо. Тепер проведіть кабачки через м'ясорубку, дайте фарш через сито і злити зайвий сік. Необхідно, щоб маса кабачків залишається вологою, але не повністю сухий. Цибулю і морква окремо також пропускають через м'ясорубку. Альтернативою може бути затирка, але вона займе занадто довго.
   р.
   
   
2. томати потрібно втирати в тертці. Вирізати овочі навпіл і почати. У контейнері залишаться томатна маса і томатний сік. Ви можете відкинути шкури, тому що вам не потрібно.
   
   
   кепікі
3. Приготування. Заливаємо масло в товсту сковороду і даємо її нагрів. Заливаємо томатну масу, сіль і цукор. Вам потрібно перемішати 10 хвилин, на слабкому вогні. Підвищіть вогонь, додайте моркву і перемішайте ще 10 хвилин. Потім виходить поворот цибулі і помішуючи. 10 хвилин. І закінчуємо в кабачках. Ми виведемо це ще за 30 хвилин.
   
   
   
4. Тим часом ми стерилізуємо банки. Заварити кришку окропом. Коли нам потрібна половина години, додайте оцет і перець. Вам необхідно мати ікру. Але це можливо. Ми заповнюємо банки готовою стравою, накриваємо їх кришками і загортаємо їх ковдрою, щоб ікра охолоне якомога довше. Саме це, готове!
   
   
   

Не обов'язково нести снеки в підвал або на балкон. Вам не знадобиться холодильник. Просто знайдіть комфортне місце в будинку, де відкриті сонячні промені не падають, і зберігайте ікру. Не потрібно хвилюватися, вона не постраждає від цього на всіх. Крім того, буде зручно взяти його в першу чергу.



Майонез не потрібно на всіх. Це приємно, особливо для тих, хто боїться отримувати краще навесні. Його функція полягає в тому, щоб зробити ікра більш ніжним, жирним. Але це вже враховано в наш рецепт. Наприклад, якщо ви гасите яйця тільки під кришкою, це буде як шовк. Але без чохла текстура стане більш різноманітною. Зберігайте, що в свідомості і варіть на свій смак. Бон привіт!