Я пішов на мій братський котедж, отримав 10 кг кабачків в подарунок, варив за сільським рецептом.

Зучині дуже популярні ці дні. З кінця липня цей овоч заповнює полки магазинів і ринків. Звичайно, через його доступність. Вони не скаржаться на їх родючість. У зв'язку з цим, ми будемо запрошувати щось. Наприклад, цукіній Смачний, швидкий, доступний.



Ця страва є великим замінником для картоплі. Але, до речі, має такий приємний смак, який можна подавати з гарніром, а зі свіжими овочами. З самого кабачків є нейтральним рослинним, додані спеції повністю залежать від ваших уподобань. Що вам подобається більше, додайте його. Ми запевняємо вас, що це буде приємно.

Сквош в с. Інгредієнти

• рослинно-масляний
• 2 середні кабачки
• копчена паприка
• часник
• сіль
• Соєвий соус (за бажанням)

Підготовка

1. Рецепт дуже простий і не складний. Візьміть деякі кабачки, добре вимийте і наріжте її на чверті. Нарізки повинні бути середньої довжини, трохи більше, ніж в картоплі в селі. Тепер їх можна посолити або маринувати в соєвому соусі. Для тих, хто не любить солі.
   
   
   
2. Далі можна посипати кабачки з паприкою і сушеним часником. Але! Не зупиняйте себе. Для кабачків підійдуть італійські трави, карі, улюблена суміш перців і, як правило, що вам подобається особисто. Так не тримайте. Обрізати шматочки разом, поливати рослинною олією.
   
   
   
3. Вийняти сковороду і покрийте його хлібопекарським папером. Поставте кабачки з. Якщо ви хочете отримати хрустке блюдо з скоринкою, спробуйте не доторкнутися один одному. Якщо завдання максимально варити, то не хвилюйтеся про це: варити максимально зручно. 30 хвилин при 180 градусах.
   _ Новини
   
   
4. Подаємо кабачки з літнім салатом або просто овочем. Навіть звичайний пиріг з ріжучою кіптявою буде цікаво, якщо ви подаємо його з кабачками. Як ви бачите, страва, яку ми сьогодні ніде простіше!
   р.
   
   

В принципі можна посипати шматочки зверху кунжутом або тертим сиром. Але це для гурманів. Зучині смачні і не вимагають спеціальних добавок. Але потрібно спробувати вибрати рослини, ніж молодші, щоб внутрішня частина була сильною і пружною. І не подобається губка.



Якщо можливо, ви навіть можете взяти кабачки. Останнім часом вони розселилися міцно в наших магазинах і не набагато дорожче кабачків. Експеримент, підібрати, варити. Бон ацетит.