Як приготувати под квасолею

Рослинна квасоля Це звичайний боб, з якого борщ готовий, тільки незрілий. Вона популярна, тому що вона містить велику кількість корисних речовин.

З'їдають з подами, без пілінгу. Спочатку кип'ятять в окропу 4-5 хвилин з додаванням солі (1 ст. л. солі на 2 л води). А потім стручки додають в різні страви.



ДепозитФотогалерея

Приготування квасолею Рагу з квасолею Інгредієнти

• 200г стружка квасоля
• 300г кабачки
• 200 г консервованої кукурудзи
• 300г томати
• 100г цибулю
• 5 ст.л. соняшникової олії
• 2 зубчики часнику
• сіль, перець, томатна паста, часник, перець какао, кріп, петрушка, за смаком

ДепозитФотогалерея

Підготовка

1. Залийте 50 мл води в каструлю і покладіть кабачки, помідори, цибулю в неї, щоб тушити.
2. Після 5 хвилин додайте кукурудзу, нарізану боби, вершкове масло і зубчасте ще 5 хвилин.
3. Додаємо томатну пасту, спеції і 2 цілих зубчики часнику. Карниз ще 5 хвилин. Посипати зелень в кінці.

ДепозитФотогалерея

Лобіо Інгредієнти

• 500г pod квасоля
• 100г червона цибуля
• 50г олівець
• 50г базиліка
• 30г кріп
• 30г горіхи
• 3 зубчики часнику
• 3 ст.л. оливкової олії
• сіль, перець за смаком

Підготовка депозитних фото

1. Наріжте під квасолю на кілька частин і туш в каструлі на середньому вогні 2 ст. л олії.
2. Дуже дрібно порубати цибулю, часник, горіхи і зелень. Після 10 хвилин додайте до квасолею. Також додайте ще 1 ст.л. олії. Тримайте на маленькому вогні ще 3 хвилини.
3. Наприкінці додайте спеції, перемішайте все. Подаруйте страву ще 5 хвилин. Подавати гарячу на столі.

ДепозитФото салат String Beans Інгредієнти

• 400г зелена квасоля
• 4 курячі яйця
• 2 зубчики часнику
• 1 ст.л. оливкової олії
• 1 ст.л. сметани
• сіль, перець за смаком

ДепозитФотогалерея

Підготовка

1. Зварити твердо-зварені яйця і залити холодною водою.
2. Варити воду, посолити за смаком, додати зрізану квасолю і бульйони. Вимийте готову квасолю в животі під струменем холодної води.
3. Нагрійте в сковороді 1 ст. оливкової олії і обсмажте зелені боби на ній 5 хвилин, помішуючи.
4. Поставте обсмажені квасоля в салат, вичавіть часник зверху.
5. Очистити яйця, порізати їх кубиками, покласти їх в салатну чашу.
6. Додайте спеції, залийте сметану і перемішайте.

ДепозитФотогалерея

Дізнайтеся більше рецептів для здорових продуктів в наших наступних статтях. Дотримуйтесь посилань.