431
Як засолити зелені помідори
Що таке бенкет без сараю і збереження? гострі і гострі закуски завершують симфонію смаку основних страв: мариновані огірки, помідори, перець виглядають настільки гармонійно на обідній стіл, що немає думки не варити пару банок на складі.
РНа відміну від червоних маринованих помідорів, зелені гострі помідори не тільки зберігають форму, вони також вигідні для здоров'я. Навіть після термообробки, зелені помідори все ще вигідні для всього тіла людини.
Зелені томати містять цілющі речовини, які ослаблюють запальні процеси, запобігають тромбозу, сприяють зниженню ваги і гарного настрою. Редакція "Сайт" Як швидко приготувати. свінгери Для справжніх гурманів.
інгредієнти
- 3кг зелених помідорів
- 1 голова часнику
- 3 л води
- 5 ст. цукру
- 2 ст.л. солі
- 5 горох солодкого перцю
- 150мл оцет
- 3 ст.л. рослинної олії
- 1 морква
- 1 гарячий перець
Підготовка
- Очистити моркву і часник. Вимити зелені помідори. Коричневі томати також підходять, але вони будуть злегка м'якими після консервування.
238 - Пряний перець, морква і часник натерти на м'ясорубці або використовувати блендер.
р. - Додайте цукор, посоліть до фільтрованої води і доведіть її до кипіння. Додайте оцет до кипіння води, перемішайте його і видаліть маринад з вогню.
- Зробіть глибокі розрізи в томатах для начинки.
- Покладіть перець гороху і рослинне масло внизу банки, акуратно покладіть начинку в помідорах.
- Поставте помідори в стерилізовані банки. Банки можуть бути літрами, або ви можете перекручувати один трилітровий може максимально зручно.
- Обкладинка може з кришкою і стерилізувати в водяній бані протягом 10 хвилин після кипіння води.
238
р.
Приготування гострих помідорів Дуже смачна. Помідори можуть бути мариновані в дуже цікавий спосіб, відрізаючи їх на тонкі шматочки. Грузини знають багато про приготування вишуканих і ароматних страв, навіть від томатів вони впораються, щоб зробити щось неймовірне.
Якщо вам подобається рецепт, поділитися своїми друзями на соцмережах.