Як приготувати суп з суржі

Суп - літня страва російської кухні. Він завжди подається холодом, це його особливість. Це освіжаючі та освіжаючі дні.

Кисневий суп трохи схожий на окрошку за смаком, але готують по-різному. Окрошка заповнюється квасами або сиром, і цей суп є натуральним бульйоном. Суп залишається максимально вітамінізованим. Ми пропонуємо Вам класичний. яєчний супй



ДепозитФотогалерея

Кисневий суп з яєчними інгредієнтами

• 300г свіжа сорочка
• 300г огірки
• 4 яйця
• 100г сметана
• 1 ст. цукру
• 50г кріп
• 50г зелений цибулю
• сіль, перець за смаком

Підготовка

1. Вимити сорочку в холодній воді і дрібно порізати разом з стеблами.
   
   ДепозитФотогалерея
   
   
2. Покласти його в каструлю, залити його окропом. Принесіть до кипіння і поставте на вогонь протягом 5 хвилин. Потім дайте відвар охолонути. р.
   
   ДепозитФотогалерея
   
   
3. Вирізати огірки, зелені цибулі, кріп. Додати в бульйон.
   
   
   
   ДепозитФотогалерея
4. Зварити яйця, очистити і нарізати кубиками. Також додайте до бульйону.
   
   ДепозитФотогалерея
   
   
5. Залийте суп жирною сметаною, додайте спеції і перемішайте. Перед подачею тримати в холодильнику не менше 15 хвилин, щоб остудити.
   
   ДепозитФотогалерея
   
   

Деякі регіони готують м'ясо-і-яйцяй Найчастіше ріжемо курку і трохи бульйону, в якому додається відвар. Потім блюдо ще більш задовольняє.



ДепозитФотогалерея

Ми пропонуємо широке різноманіття смаків. Дотримуйтесь посилань.