Що робити з моркви

Єврейська кухня є однією з найсмачніших у світі, а морква є однією з найсвіжіших овочів. Ми раді запропонувати читачам три популярні салати з моркви рідними для Ізраїлю.





Дуже смачна їжа, яка легко прикрасить як повсякденний, так і святковий стіл.

Морква мають солодкий приємний смак, і простий салат від нього може принести значні переваги організму. Яскравий рослин містить клітковину, що покращує процеси травлення. Морква легко вбирається і акуратно очищає тіло.





Вона є чемпіоном з вмісту каротину, який перетворюється в нашому організмі в незамінний для здоров'я очей вітамін А. Морква використовуються як один з природних засобів боротьби з раком. В наявності вітаміни В, С і Е, важливі для імунної системи.





Якщо хоча б 3 рази на тиждень є салат з моркви, бажано свіжими, то процеси природного плавлення сповільнюються і шкіра стає більш еластичною. Що це таке, якщо не дивно?

Морокканская морква



Салати моркви подаються у всіх куточках Ізраїлю, найчастіше східноєвропейського походження. Цей рецепт є з Північної Африки, морква в ньому злегка кип'ятять, а потім змішують з оцтом заправкою, кмином і кінцем.

інгредієнти

• 4 велика морква
• 3 зубчики часнику
• 1 ч.л. гострої аджики
• 1 ч.л. оцту
• сік
• 2 ст.л. рослинного масла
• 1 ч.л. паприка
• 1/2 ч.л. кмин
• 1 крадіжка cilantro
• сіль

Підготовка

1. Поварити очищену моркву практично до готовності. Він повинен бути м'яким, але не кип'ятити.
   
   
   
2. Наріжте охолоджену моркву товщиною 0,5 сантиметра.
   
   
   
3. Покласти каструлю на вогонь, залити рослинне масло, викласти моркву, додати всі приправи і часник, вичавити сік з половини лимона. Стир, сіль, додати аджику і оцет, перемішати знову.
   
   
   
4. Поставте моркву в салатну чашу. Вирізати і додати кінф до моркви. Подивитися його.
   до 1 2 3 4 5+
   
   
5. Давайте салат охолонути і подавати його на стіл.
6. Салат з морквою Мароккан готовий. Бон привіт!

Морква з журавлиною і пеканами



інгредієнти

• 8 морква
• 1 пучок зеленої цибулі
• 100г сухої журавлини
• 100г цукрових пікан
• 2 ст.л. гірчиця Діюна
• 4 ст.л. рослинної олії
• 2 ст. цукру
• 2 ст. ложки оцту
• 4 зубчики часнику
• сіль і чорний перець за смаком

Підготовка

1. Натріть моркву на дрібній тертці, покладіть їх в салатну чашу.
2. Зріжте зелені цибулі дрібно. Додайте до моркви, перемішайте її.
3. Додати журавлину і цукати пекан. Ви можете замінити їх волоськими горіхами.
4. Щоб приготувати соус, перемішайте масло, оцет, цукор, перемішайте. Додайте гірчицю Діюна без зернових, часнику, солі, перцю, знову перемішати.
5. Залийте салат з соусом.
6. Все правильно, салат готовий. Бон привіт!

Морква з селери



інгредієнти

• 5 морква
• 1 гарячий перець
• 2 стебла селери
• 1 крадіжка cilantro
• сік
• 1 ст.л. рослинної олії
• 4 зубчики часнику
• 1/2 ч.л. кмин
• сіль, чорний перець за смаком

Підготовка

1. Змішайте моркву для корейської моркви.
2. Промийте і очищайте овочним пілінгом стебла селери, виріжте їх соломкою.
3. Наріжте гарячий перець соломкою. Сума в салаті налаштуйте на свій смак.
4. Подрібнити олівець.
5. Додаємо в салат приправи, часник, сік половини лимона і рослинної олії.
6. Змішайте всі інгредієнти правильно.
7. Салат з посипанням з кіндро або петрушки зверху, якщо немає кіндро.
8. Ізраїльський салат з морквою і селери готово. Бон привіт!

Ми всі знаємо, як корисний морква для тіла, особливо для дітей, і кожен з батьків знає, наскільки важко змусити дитину їсти хоча б шматок цього овоча. Виходом є морквяні чіпси. Ми розповімо, як зробити смачні та здорові чіпси з апельсинового овочів.

Якщо ви не пробували морквяний торт, ви втратите багато! Вологий десерт тане в роті. Я люблю його для того, що немає борошна і вона оптимальна для всіх, хто дотримується фігури, але любить солодку.

Чудове доповнення до торта буде морквяний чай. Цей напій корисний для застуди і дефіциту вітаміну, покращує імунітет, підвищує тонус, зміцнює кістки.