Як посолити кришку в грудях

Ви шукаєте найкращий варіант для засмаги? Привітання, перед вами! Сьогодні "Сайт" Вони навчать вас, як зробити вологий жир, або Українська з часником. Після засихання виходить незвичайно ніжним і ароматним, навіть шкіра м'яко, пришийте безпосередньо губами.





Сіль у грудей Зварити лосини Вам буде потрібно мінімум зусиль і хороший шматок будь-якого льоду. Найкращі підармії або товсті жири з м'ясними променями.

Не кожен знає, як вибрати якісний м'ясний продукт на ринку. Щоб вибрати хороший жир, зверніть увагу на деякі особливості. Купити кришку на ринку, можна спробувати і уважно розглянути. Подаруйте перевагу сала молодої свині, не бояр. Такий жир буде без характерного запаху і смаку.





Перевірити товар з усіх сторін. Хороша кришка не повинна бути білим снігом, не сірим, не жовтуватим, але злегка рожевим, без кров'яних частинок. Не липкий, не вологий, не ковзає.

Оптимальна товщина 3-6 см. Право на ринку, перевірити кришку для м'якості - її слід проколоти без проблем з зубочисткою. Смакувати кришку. Якщо ви можете вишити шматок і немає неприємних післясмак у роті, ви можете сміливо придбати продукт для заготовки. Тепер перейдемо до рецепта.

інгредієнти

• 2 кг льоду або підпалу
• 1 л води
• 250г сіль
• 2 голови часнику
• 5 горох солодкого перцю
• 1 ч.л. чорного перцю горох
• 5-6 лаврових листя
• 1 ст.л. сухої гірчиці
• 2 суцвіття гвоздик

123456Наступний



Підготовка

1. Очистити часник. Наріжте великі зубчики навпіл, залиште дрібні непристойні. Сало нарізають на шматки шириною 5-10 см.
2. Залийте банку окропом і затемніть її щільно за крилом. Між шматочками ставлять часник і кілька лаврових листя.
3. У сковороді кип'ятити воду і додати в неї сіль, гірчицю, перець, лавровий лист і гвоздики. Прохолодити бруньку і залити кришкою всю сторону.
   
   
   
   
4. Залиште кришку на добу при кімнатній температурі. Потім зніміть його в прохолодному місці для подальшого засолювання. У два тижні готується відмінна закуска. Бодибилдерши!
   
   
   
   

Сільник може бути сухим способом: рясно рубати шматок з сіллю і спеціями, льод не займе зайвих, і обгорнути плівкою. У 3 дні запашний шик буде готовий!

Ще одним рецептом є «Квіткові хвилини». Ми готуємо протягом п'яти хвилин і їсти в п'ять хвилин! Зберігати в морозильній камері можна ввечері. Сало м'який, шкіра м'яко, смак недорогий.

Чи подобається вам рецепт? Повідомляємо своїх друзів. як посолити кришку в грудині з спеціями і часником!