Рецепт салату в моркві і яйцях

Що робити після довгого дня роботи, якщо ніхто не скасував вечерю? Варіант один: варіть щось серце, смачно і бажано низькокалорійне. Ви думаєте, що це неможливо? Ні.

Сьогодні "Сайт" навчить вас варити салат з морквоюЩо обов'язково корисно, коли потрібно їсти або мати гарну вечерю.





Соковитий, ніжний і досить серйозний салат в сім'ї називається «Кавка морква». Все через невеликий трюк під час приготування. Салат можна їсти не тільки на вечерю, але і на обід. Він не жирний, але поживний і гасить голод на весь день.

А гості не соромляться ставити таку закуску на столі. Ви просто повинні фантазувати дизайн.

інгредієнти

• 2 свіжої моркви
• 2-3 яйця
• 2 ч.л. зерна гірчиці
• 3 ст.л. густого йогурту або сметани
• 2 ч.л. лимонного соку
• 0,5 ч.л. цукру
• 1 ст.л. рубаної зеленню
• спеції, сіль, перець за смаком

Р



Підготовка

1. Очищення моркви шкірки і мити під проточною водою. Загорніть її в харчову обгортку і скрутіть краю, як цукерки.
2. Варимо моркву в мікрохвильовці на максимальній потужності 5 хвилин. Після того, як вона не повинна бути занадто м'якою, досить злегка підігнутою або, як кажуть італійці, віврит.
3. Ретельно витягти кореневу культуру під плівкою. Будьте обережні, щоб не спалити гарячою парою!
   
   
   
   
4. Поки морква охолоджують, дайте їм варити яйця.
5. У той же час, отримайте автостанцію готовим. Змішувати гірчиці, лимонний сік, йогурт, сіль, цукор і спеції. Подивитись його добре.
   
   
   
   
6. Очистити варені яйця і нарізати на 8 частин. Наріжте моркву кільцями. Ретельно перемішати все з заправкою так, щоб не відокремити жовтки від білків.
7. Можна їсти салат свіжо підготовленим, або можна залишити на замочування, але не більше 1 годин. Перед подачею посипати спеціями, зеленим кріпом або будь-яким іншим зеленню. Бодибилдерши!
   
   
   
   

Як ви можете побачити, щоб приготувати смачну вечерю, вам не потрібно стояти на плиті протягом тривалого часу або силити себе їсти напівфабрикати.

Морква дуже корисний продукт. Має корисні вітаміни і мікроелементи, клітковина і яйця - необхідний білок. І дивовижна і в той же час дієта заправка робить цей салат пряний і апетитний.

Чи подобається вам рецепт? Розкажіть ваші друзі, як зробити оригінальний салатй