З ранньою весною до пізньої осені кожен дачник змушений безперервно боротися з бур'янами, в тому числі кульбаби, одна квітка якої досить розкласти по всій ділянці.
Існує два способи, щоб уникнути цього без використання хімії: вирізати квіткові бутони заздалегідь або видалити коріння рослини при перекопуванні грунту, а потім навмисно викопувати окремі зразки протягом сезону.
Останній варіант є більш радикальним, але я нещодавно віддав перевагу колишньому. По-перше, тому що я не люблю копати в землі, а по-друге, тому що я знайшов щільний, але ще не цвітіння бутонів відмінне застосування.
"Сайт" Він розповість, як приготувати.
лаціна - аналог магазинів каперсів, не поступається їм за смаком і фактурою. Боротьба з бур'янами в країні ніколи не дала такого смачного результату!
Підгузники кульбаби, розміщені в кореневих бутонах, легко відокремлюються невеликим ніжом. Переконайтеся, що вони все ще щільно закриті, інакше вони можуть відкрити при вбиранні.
інгредієнти
- 1 склянка зеленої кульбаби
- 250 мл води
- 3 ст.л. яблучного оцту
- 1 ч.л. велика сіль
- 3 ст. цукру
- 2-3 зубчики часнику
- 1 под гарячого перцю
- бай-лист
- 1 парасолька кріплень
- смородина
- щіпка
- кінь-лист
- імбир
- 2 суцвіття гвоздик
- кілька горох чорного і солодкого перцю
- кемін
Підготовка
- Безкоштовно бутони з листя і залишків стебел.
- Під час стерилізації банок і приготування маринади заливають бутони з дуже солоною, холодною водою (соло видаляє гіркоту).
- Промийте його в животі і дайте водяний пробіг.
- стерилізуйте маленькі банки.
- Занурення бруньок кульбаби в каструлі окропу, довести до кипіння і кип'ятити на слабкому вогні протягом 2 хвилин.
- Наприкінці варіння покласти все на кооп і покласти бутони в банки.
- Для приготування маринадного розчину в воді цукру і солі додайте спеції і кип'ятити 1 хвилину. Потім додайте оцет і перемішайте його.
- Залийте бутони в банках з окропом.
- Покрийте банки з стерильними кришками і вставте їх в горщик води. Стерилізувати протягом декількох хвилин, а потім затягнути кришки.
- Додайте мені охолонути і покласти його в холодильник.
- Бон привіт!
Каперси стане відмінним доповненням до другого курсу, рису та картоплі. Ви можете використовувати в усіх видах салатів, супів і як вітамінна закуска.
Кульба вже цвіте! Не можна лази зібрати цю цілющу рослину і підготуватися до майбутнього листя, квітів і коренів кульбаби, адже з них можна приготувати натуральні лікарські засоби, для яких ваше тіло буде вдячний Вам!
"Сайт" Він запрошує Вас подивитися на кульбаби з іншого кута і зробити домашній крем для обличчя з нього. І в кінці статті див. рецепт на пити з коренів кульбаби зі смаком кави.
З травня віолетки можна приготувати безліч смачних речей: салати, варення, лікери, сироп фіолетовий і оцет, льодяники, чай. І навіть делікація гідна справжньої принцеси - знаменитих віолетів цукру.