Як посолити кришку в домашніх умовах

Ви коли-небудь смакували смачний, розтоплений жир у роті? Щоб заспокійити цей ароматичний закусок, не варто купувати готовий пачок або брикет. Сьогодні "Сайт" Розкажіть, Як швидко і смачно посолити жир в будинку. Після цього рецепта ніхто не хоче спробувати сумнівний продукт магазину.





Як швидко засолити кришку Для цієї страви вам знадобиться кришка з шаром м'яса. У народі це називається Пусаніна, підпал. Сало вариться в несоленому бульйоні, який можна використовувати додатково на свій розсуд. А якщо додати цибулю лушпиння до бульйону, льард буде красивим світло-коричневим кольором, якби копчений.





інгредієнти

• 1 кг льоду з м'ясним шаром
• 1-2 л води
• 25 горох чорного перцю
• 10 зубчиків часнику
• 4-5 лаврових листків
• 2-3 ч.л. солі
• щіпка
• жири

Підготовка

1. Залийте воду в каструлю, додайте лавровий лист і чорний перець. За 5 хвилин.
2. Нарізати жир на шматки, але не різати через шкіру. Поставте його в киплячий бульйон і варіть на 20-40 хвилин (в залежності від товщини льоду і м'ясного шару).
3. Для визначення готовності різати м'ясну частину ножем. Якщо кров не випускається під час проколу, то кришка готова.
   
   
   
   
4. В той час як кришка варена, подрібнити часник і перемішати його сіллю і спеціями. Отримана суміш натрію беконом І покласти його в сумку або лоток з кришкою. Поставте ємність в холодильник не менше дня.
5. Після 24 годин жир в роті готовий. Бодибилдерши!
   
   
   
   

До речі, льод, що не піддається тепловій обробці, вважається найбільш корисним. І один з найбільш безпрограшних способів є сечовивідною сіллю. Але приділіть увагу, можна тільки їсти сиру кришку в домашніх умовах, здорову поросяту.

Для любителів смачного і ароматного жиру "Сайт" Є оригінальний рецепт льоду в паніровці. Для майбутнього і зберігання в прохолодному місці протягом 6 місяців.

Чи подобається вам рецепт? Повідомляємо своїх друзів. Як швидко засолити кришку в домашніх умовахй