Маринований капелін

При бажанні солоної, маринованої капеліну можна купити в магазині, а не дуже дорогий, але краще маринувати її в домашніх умовах і не боятися, які купили перевищені.





На столі така закуска ніколи не затримується. Маринований капелін Користь добре з вареною і запеченою картоплею, а на вечірці прекрасно підійде склянка холодного пива.





По-друге до іншої морської риби за розміром, дешевий капелін сюрпризи з рекордом вмісту йоду, вітаміну В12 і селену. Багато хто відмовляється приготувати найбільш корисну рибу, тому що вона невелика і брудна з нею занадто неприємна. На щастя, наш рецепт приготування капеліну максимально простий!

Як приготувати капелін Інгредієнти

• 0,5 кг замороженої капеліну
• 500 мл води
• 1 ст.л. солі
• 1 ч.л. цукру
• 100г соняшникова олія
• 1 середня цибулина
• 5-6 зубчики часнику
• лялька
• 4 лаврові листки
• 8 перець
• 3 бутони гвоздик
• сік лимона
• 2 ст.л. яблучного оцту
• 2 ч.л. гірчиці в зернах

Підготовка

1. Заморожуйте капелін, промийте його, видаліть голову і вводи.
   (доб. 109)
   
   
2. Зріжте баночку з тонкими півкілцями.
3. Залийте воду в каструлю, залийте всі спеції в неї, крім цибулі і часнику, поставте на вогонь і доведіть до кипіння. Потім зніміть маринад з вогню і залиште його на охолодження.
   
   
   
4. Поставте капелін, цибулю, часник і кріп в закритій ємності, перемішайте.
5. Залийте маринад, потім оцет, лимонний сік, додайте гірчицю, помішайте знову.
   
   
   
6. Закрийте ємність кришкою, відправте в холодильник на 24-48 годин.
7. Після цього злити маринад, залити маслом і можна подавати в стіл.
   913999р.
   
   
8. Пікантний капелін готовий. Бон привіт!

Мило в основному використовується для смаження, і ми любимо його в тушкованому вигляді. Додайте овочі і тушкуйте в духовці по повільному вогні. Це не дуже швидко, але смак просто бомба!

"Сайт" Пропонується приготувати скумбрія, яка за смаком не гірше червоної риби. А секрет цієї страви в маринаді саворий, який розкриває смак риби особливим чином.

Якщо ви думаєте, що важко приготувати фаршировану рибу, я поспішаю вас заспокоїти. Запечена риба в Одесі готується дуже просто, але обов'язково - з буряками. Для шикарного бенкету це спеціальне блюдо ідеально!