Як варити запечену в чорниці болгарського перцю

Ароматна ожина, ретельно підготовлена матір'ю або бабуся, так смачно їсти зі сметаною. Час приходить, ми перехоплюємо батон на плиті від наших мами. Своєчасні рецепти є цінним скарбом.

Чи можна варити голубці в духовці?? Чому? Сьогодні ми розповімо, як ви можете, але не гірше варити. свінгерий

798772



Як варити чорницю в духовці Долма - дрібні голуби, які замість капусти загортають в листя винограду. Редакція "Сайт" Про нас Як смачно варити голуби в духовці з болгарським перцемЯ хочу поділитися рецептом з вами.





інгредієнти

• 3 болгарські перці
• 500г мелена яловичина
• 2 картопля
• 1 цибулина
• 8 грибів
• 2 ст.л. солі
• 1 ст.л. каберу
• 1 ч.л. чорного мелений перець
• Виноград

Підготовка

1. Цибулю, часник, картопляна шкірка і шліфована в м'ясному подрібнювачі або блендері з яловичиною.
2. Додайте сіль, перець і ковбасу на м'ясо, добре перемішайте.
   
   
   
   
3. Зріжте печериці і змішайте їх з м'ясом. Ви можете використовувати заморожені гриби або свіжі.
4. Вимийте болгарський перець і виріжте його навпіл, витягніть середину. Чим більше перцю, тим більше чорниці він підійде.
   
   
   
   
5. Обгорніть фаршу в чистому листі винограду. Покладіть голубці в катери перцю.
6. Фарширований голубцями болгарський перець покласти в глибоку миску і залити воду так, щоб вона покривала човни навпіл. Додаємо соняшникову олію в воду і сіль перець.
   
   
   
   
7. Покрийте каструлю перцем фольгою і кладемо її запеченою в духовці на 180 градусів за годину і на півгодини. Не потрібно розігрівати духовку.
8. Змішайте йогурт або сметану з часником і кріпом. Подаємо голубці.
   
   
   
   

Листя винограду для чорниці можна приготувати на зиму і будь ласка, вашу сім'ю цілий рік. У середині літа потрібно запастися на болгарському перцю або хоча б з'їсти достатню кількість цього здорового рослина у запеченій формі, в салаті і просто оббити свіжим болгарським перцем.

Поділитися рецептом міні-бюбберів в човнах з друзями в соцмережах.