Овочевий рецепт рагу

Овочева рага - це ідеальний сімейний обід або вечеря, особливо влітку, коли ринки сповнені овочів. Склад інгредієнтів може варіюватися в залежності від побажань господині і наявності продуктів в холодильнику, але блюдо завжди буде вітаміном і приголомшливо смачним!





"Сайт" Сьогодні пропонує читачам простий рецепт смачної, соковитої і ароматичної овочевої раги з обсмаженої, а потім тушковані в томатах молодих кабачків, баклажанів, моркви і болгарського перцю.

Смачні тушковані овочі Склад

• 1 морква
• 1/2 баклажани
• 1/2 кабачки
• 1 цибулина
• 1 помідор
• 2 зубчики часнику
• 2 ст.л. рослинного масла
• сіль, червоний і чорний мелений перець за смаком

Підготовка

1. Подрібніть томат в блендері.
2. Нарізка кабачків, баклажанів і солодкого перцю в середніх кубиках.
   
   
   
3. Зріжте баночка дрібно. Зріжте моркву і часник в тонких колах.
4. Запечена сковорода з маслом. Посипати і обсмажити цибулю, часник і всі овочі на 2-3 хвилини під кришкою.
   
   
   
5. А потім ще 7-10 хвилин на великому вогні без кришки.
   
   
   
6. періодично перемішати. 3-4 хвилини до готовності додайте червоний і чорний перець, а також подрібнені помідори.
   
   
   
7. 2 хвилини до готовності знову покрийте тушку кришкою, щоб весь сік не випаровується.
8. Це, м'ясо Готовий.
   р.
   
   
9. Влітку в раціоні є багато овочів. Бон привіт!

Сьогодні "Сайт" Ви дізнаєтеся, як зробити незвичайний суп з кабачками. Секрет полягає в тому, що суп дуже схожий на гриб, але в ньому немає грибів. Ні смажений або смажений сир, просто свіжі овочі!

Лази щуратойл з баклажанами, що виявляються з французької прованс, дійсно смак літа, який не може бути переданий слів! З цим перекусом ви підкорите навіть найвідомі гурмани.

Створено в середині минулого століття, терапевтичні раціони терапевта Мануель Певзнера успішно використовуються лікарі в цей день. Кожна лікувальна дієта називається «столом» і має власний серійний номер. Ми розповімо, як нормалізувати роботу кишечника без аптечних препаратів і підшкірної нервової системи.