Рецепт огірків з часником

Незважаючи на те, що літо в повному гойдалці, багато зайнятих господинях не встигають відпочити, бо все ще багато робити. І одна з найважливіших завдань полягає в тому, щоб приготувати достатню кількість літніх овочів і фруктів на зиму, щоб сім'я могла насолоджуватися вітамінами цілий рік.

Щоб полегшити життя наших читачів, "Сайт" Пропозиція Польськай Ніколи раніше я спробував такі хрустки і ніжні огірки, як в цій версії. Для належного приготування потрібні суперсилії (або суперпродукти).





Огірки в польських складах

• 2кг огірка
• 0,5 столи окропу (тепло)
• 0,5 ст.л. рослинного масла
• 0,5 ст. цукру
• 2 ст.л. солі
• 1 ст.л. мелений чорний перець
• 1 ст.л. оцту
• 5-6 зубчики часнику

Підготовка

1. Спочатку в проточній воді миємо огірки. Потім замочити їх на 2 години в холодній воді.
   
   
   
   
2. Тепер ріжемо огірки кругами або барами (на вибір) і складіть в каструлі. р.
   
   
   
   
3. Залити в окрему ємність, перемішати воду, рослинне масло, цукор, сіль, мелений перець і оцет. Стирайте його добре. Тепер додайте подрібнений часник до заливки і перемішайте знову. 42952234
   
   
   
   
4. Залийте нарізані огірки, накрийте їх кришкою і дайте їм стояти протягом 2 годин, щоб овочі пускають сік. Просто пам'ятайте, щоб перемішувати вміст кожні півгодини.
   
   
   
   
5. Покладіть огірки в банки, застосуйте їх якомога щільніше. Додайте заливку рівномірно тут.
   
   
   
   
6. Покрийте кришки і поставте їх в горщик для стерилізації протягом 10-15 хвилин. Сонце. Не забудьте перетворити банки над і обгорнути теплою ковдрою до повного охолодження. р.
   
   
   
   

Ми отримали точно 5 банок, але це занадто мало для одного. полірування Краще розкачати в великих кількостях. Вони хрусткі, ніжні і смачні, і тому харчуються миттєво. Спробуйте, і ви побачите, чому ми так пишаємося цим рецептом. А ваша родина оцінить її.

Ми пропонуємо цікавий вибір смачних заготовок на зиму, серед яких Ви точно знайдете щось, що вам подобається. А також пропонував прохолодний рецепт олій без оцту і стерилізації. Обов'язково спробуйте його з нагоди.