Хто-небудь сказав, що в СРСР немає ковбаси? Але чому ковбаса, якщо вона була просто дивовижна гулаш з пюре! І в кожній їдальні готують за тим же рецептом, і тому страва завжди вийшла дивовижно смачно.
Ми вирішили, що
Увійти Радянський Союз незбережений, тому ми пропонуємо приготувати цю дивовижну страву, щоб пам'ятати, що це було схоже. А в той же час показати молодше покоління, як їхні предки їли в радянські часи.
Смачний гулаш Склад
- 600г яловичини
- 1 середня морква
- 1 середня цибулина
- 3 ст.л. томатної пасти
- 5 ст.л. борошна
- 2 склянки окропу
- сіль і перець
Підготовка
- Перш за все обсмажити борошно в сухому каструлі до золотистого стану. Ми вже підготували таке борошно, тому починаємо відразу з м'ясом.
- Нарізати м'ясо на шматочках.
- Посмажити м'ясо в нагрітій сковороді до золотистої скоринки.
- Додайте великі цибулі і натерті моркву.
- Коли цибулю настійають до золотистого кольору, додайте томатну пасту. Стирайте і обсмажте на пару хвилин.
- Тепер додайте обсмажену борошно до сковороди, перемішайте.
- Додайте кип'ячену воду і гулаш тушки до каструлі на середньому вогні близько 60-90 хвилин. Смачна яловича гула Все, що я повинен зробити, підібрати гарнір. Бодибилдерши!
Зауважте, що м'ясо є основним інгредієнтом у гулаші, і тому його вибір слід ретельно підходити. У СРСР гулаш готують виключно з яловичини, тому свинини або будь-якого іншого м'яса не буде настільки смачним.
Ми вже говорили про кращі радянські напої, які сьогодні не мають аналогів. І продемонстрував, що був святковим столиком радянських часів.
Поділіться цією статтю з друзями, щоб вони могли перевірити свої кулінарні таланти. Краще дати їм це.
смачній