Рецепт маринованої в капусти соку огірки

Огірки засолити по-різному. У класичному варіанті їх заливають маринадом листя різних рослин і спецій. І ми спробуємо додати капусту до цього сорту.

Додасть огірки особливий кисломолочний смак і залийте маринад вітамінами, які зазвичай приймають більшість поживних речовин. Після того, як його можна п'яти, як медицина, склянка в день.



ДепозитФотогалерея

Огірки з капустою для зимових Інгредієнтів

• 2кг огірка
• 1 біла капуста
• 300мл яблучний сік
• 4 зубчики часнику
• 2 ст. цукру
• 2 ст.л. солі
• лялька

Підготовка

1. Вимити капусту голову і розібрати її. Капуста листя очистки на пару хвилин в окропі. Після висихання їх.
   
   ДепозитФотогалерея
   
   
2. До того ж з огірками. Вимити, утримувати окропом, пересуватися від окропу до холодної води. Потім кладуть їх в диван, щоб зробити скляну воду.
   
   ДепозитФотогалерея
   
   
3. Обгорніть огірок в кожну капусту лист. При бажанні можна закріпити просочений рулон з ниткою. Але якщо ви кладемо рулони в банках щільно, вони не розморожують. р.
   
   
   
   ДепозитФотогалерея
4. Додайте часник і кріпіть гілочки на банки. Приготувати маринад: Рішення для кипіння солі води і цукру, потім додати яблучний сік.
   
   ДепозитФотогалерея
   
   
5. Залийте огірки з маринадом на краю баночки. Стерилізовані кришки розкачати їх і переверніть їх на охолодження. Збережіть його в темному, прохолодному місці.
   
   ДепозитФотогалерея
   
   

Капуста огірка рецепт зимою Ви можете переглянути його. А замість листя капусти використовуйте листя винограду в ньому, він також вийде смачним.

Такі огірки можна використовувати як закуску, що робить салати і для приготування солі. Дуже смачний. беладоннаприготований за цим рецептом. І вони виглядають цікаві: вони нагадують рослинні голубці.

Дізнайтеся більше рецептів для запікання овочів в наших статтях. Дотримуйтесь посилань.