Рецепт домашних чебуреков

Chebureki - популярна вулична їжа. Це чудова закуска, яка не дуже важко зробити вдома.

Смачний Домашнє Cheburek



Краса чебуреків полягає в тому, що тісто для них дуже простий. Основна проблема не є її інгредієнтами, але для того, щоб розкачати її максимально тонко.





Найпопулярніші смачний домашній чебурек - з м'ясомй Тим не менш, сьогодні ми розповімо, як приготувати їх з більш актуальним гарбузом.





інгредієнти

• 750г борошна
• 250 мл води
• 2 ст.л. рослинного масла
• 1 ч.л. солі
• 800г гарбуз
• 1 велика цибулина
• 3 зубчики часнику
• перець
• свінгери

Підготовка

1. Варити воду. Запитайте на борошно в контейнері, додайте окропу, сіль і масло до неї. Змішайте тісто. Ми радимо спочатку змішати інгредієнти ложкою, а потім замісити руками. Давайте тісто за півгодини.
   
   
   
   
2. Нарізати гарбуз, покласти на цибулю і часник. Поставте цибулю до золотистого кольору, потім додайте гарбуз до неї. Залийте досить трохи води і гарбуза тушки до м'якого. На самому кінці додайте перець, сіль, коріандр і часник.
   
   
   
   
3. Розбавити тісто на 14 рівних частин і добре прокачати. Покладіть начинку на одну частину і покрийте зверху іншим шаром тесту. Ретельно з'єднайте краї і виріжте прямо з валиком для тесту. Повторити 7 разів на кожну чебурку.
   
   
   
   
4. Добре прогріваємо каструлю рослинною олією. Посмажити чебуреку з двох сторін на невеликому вогні. Після смаження покласти їх на паперовий рушник, щоб дати надлишкову масляну замочити.
   
   
   
   

Ви зробите його. свінгерий Сім'я буде тривати. Гарантія

Пам'ятайте, що ви можете експериментувати з начинкою будь-якого способу, який ви хочете. Найсмачніші начинки – гарбуз, боби та гриби.





Якщо у вас є проблеми з приготуванням тесту, можна сміливо відкрити нашу статтю з докладними інструкціями!





Але з залишків гарбуза радимо приготувати гарбузові цукерки, найкращу літню солодкість для дітей. Вони також можна сміливо додавати в тісто для солодкої випічки.