Як вибрати смачні томати

Якщо ви намагаєтеся правильно харчуватися і цінувати своє здоров'я, то при покупці продуктів на ринку, ви, ймовірно, ретельно вивчаєте їх зовнішній вигляд. Але щоб переконатися, що якість помідорів на явних ознаках не завжди можливо.





Сьогодні "Сайт" Він розповість про те, що вибрати найбільш зрілий і смачний томатВін навчить вас відрізнити хороший від поганих.

Найсмачніші томати Як вибрати

1. Перш за все, потрібно спробувати томати на дотик. Якщо вони занадто м'які, то вони перерізають і можуть погіршуватися протягом декількох годин. Якщо вони занадто важко, вони не можуть зрілих.
   
   
   
   Зрілі плоди досить важкі - це означає, що вони соковиті і м'ясні, не висушуються зсередини. Грунт, смачна томатна шкіра повинна бути тонкою. І отримує жир від нітратів.
   
   
2. Якщо місце з'єднання фруктів з гілочками має зелений колір або різко відрізняється від кольору шкіри, швидше за все, плоди дозрівають після нього.
   , Україна
   
   
3. Щоб дізнатися якісний томат допоможе педюдько: просто пахнуть плоди в місці контакту з ним. Якщо ви відчуваєте живий запах стиглих рослин, сміливо купуйте. Якщо не існує запаху, то помідори лікують чимось, щоб не зіпсувати.
   
   
   
4. Зверніть увагу на «зірку» на спині томата. Чим яскравіше це, тим запашить плоди.
5. Якщо виникають тріщини і пази на томаті, це добре. томатні тріщини з цукром.
   Вибрати 42 _
   
   
6. Запитайте продавця, щоб вирізати один помідор. Всередині томата не повинні бути недійсними і білі вени.
   
   
   
7. У природних умовах томати не ростуть дуже яскраво, не відмінно розгладжуються і не досягають гігантських розмірів. Тому при покупці неприродно великих, глянцевих і гладких фруктів слід уникати.
   
   
   

Збільшення вмісту нітратів в томатах є досить поширеним явищем. Визначити їх концентрацію можна за допомогою спеціальних лабораторних тестів, однак, при певній ймовірності нітрати можна візуально виявити.

р.



Як дізнатися про нітрати в томатах

1. Продаємо плоди в області педюкле. Помідори, які не подаються нітратами, виростають повільніше, тому у них достатньо часу на придбання насиченого смаку і аромату.
2. Покладіть пальцем на шкіру. Якщо він не лопається, а зуб залишається з пальця, то томат швидше за все вирощується за допомогою нітратів. Народна мудрість говорить: товста шкірка томата, чим більше нітратів вона містить.
   525710
   
   
3. Перед тим як купити томати, попросіть продавця, щоб зробити розріз. Якщо м'якоть томата набагато світліше своєї шкіри, швидше за все, вміст нітрату перевищений в такому фрукті. Їх присутність також вказується яскравими брелоками.

Кількість нітратів можна зменшити, якщо помідори після ретельного миття проводять пару годин у воді. Гармульті сполуки також йдуть під час приготування їжі.

Не забувайте, що застосування томатів має ряд протипоказань і прихованих небезпек для організму людини.

Тепер ви точно знаєте, Як вибрати томатий Знаючи ці секрети позбавить вас від перетягування лічильника. Здоров'я і хороший апетит!