Чому вирізати картопля з соломкою

Хто серед нас не схожий на смажену картоплю з золотистою скоринкою, іржі шматочки, з ніжним і м'ясним середовищем? Середня російська їсть близько 120 кілограмів картоплі на рік. Недарма цього крохмалю рослина називається «другим хлібом».





Як виявилося, вони люблять обсмажити картоплю в Близькому царстві. Китаянка робить це дуже незвичайним способом для нас. "Сайт" Як приготувати гарячу. свінгерий

Китайська картопля Інгредієнти

• 3-4 картопля
• 1/2 гострого перцю
• 1/2 болгарський перець
• зелена
• 1/2 cilantro пакет
• 1 ст.л. оцту
• 1 ст.л. соєвого соусу
• 1/3 ч.л. мелений червоний перець
• 50мл оливкова олія
• сіль

Підготовка

1. Очистити картоплю і вирізати їх соломкою трохи більш товстою, ніж матч.
   
   
   
2. Наріжте дрібну соломку гострого і болгарського перцю, тонко наріжте цибулю.
   
   
   
3. Замочити нарізану картоплю в холодній воді, щоб позбутися від зайвого крохмалю.
4. Покиньте його на диван, а потім протримайте його в кип'ятій воді на хвилину. Потім зливаємо воду.
   
   
5. Нагріваємо масло в сковороді або в кіку.
6. Покладіть цибулю і спекотний перець в олії, обсмажте на середньому вогні 1 хвилину.
   
   
   
7. Додати картоплю, перемішати і обсмажити ще хвилинку.
8. Додати болгарський перець, оцет, соєвий соус, мелений перець, сіль, обсмажити ще 1-2 хвилини.
   
   
9. На самому кінці додайте подрібнений олівець.
10. Китаянка картопля готовий. Бон привіт!
    ,00 Р
    
    

Кукурудзяна в такому вигляді картопля гостра, напівсирна і хрустка. Якщо ви любите більш м'якше, проведіть її на пару хвилин під кришкою. Закуска може подавати як теплий салат або як закуска.