10
Інструкція з приготування маринованого перцю з медом
Моя бабуся любить експериментувати з збереженням. Вона спробувала сотні рецептів, вибираючи кращі. Мариновані томати, огірки з гірчиці і, звичайно, болгарський перецьй Останній рецепт прийшов до неї близько 10 років тому, а з тих пір вона маринує перець щороку.
І сьогодні видання. "Сайт" Покажіть, як приготувати. печений перець з медом на зимуй Смак неймовірний!
Перець з медом на зиму Складові
Підготовка
Для тих, хто думає, що маринад не буде достатньо, я відразу ж скажу: перець дасть достатній сік. Після приготування кількість рідини буде просто прямо. Перець виходить дуже соковитим і з легким медовим ароматом. Дуже добре!
І сьогодні видання. "Сайт" Покажіть, як приготувати. печений перець з медом на зимуй Смак неймовірний!
Перець з медом на зиму Складові
- 5 кг болгарського перцю
- 1 ст.л. рослинної олії
- 1 ст. цукру
- 1 ст. л.
- 1 ст. л. 9% оцту
- 1 ст.л. солі
- мед
Підготовка
- Добре промийте перець, очистіть серцевину і наріжте дрібними скибочками.
- Тепер варіть маринаду. Всі інгредієнти крім перцю, змішати в сковороді і кип'ятити.
- При маринадних відварах додайте перець. Готуємо ще 10-15 хвилин.
- У чистому бані залити 1 ст.л. меду. Потім покладіть маринадний перець в банки.
- Стерилізуйте банки на 10 хвилин. Потім оберніть банки кришками і накрийте ковдрою. Ідеальний перець готовий! Після пари днів ви можете відкрити і спробувати, але перець краще, якщо ви дайте їй стояти. 176499
Для тих, хто думає, що маринад не буде достатньо, я відразу ж скажу: перець дасть достатній сік. Після приготування кількість рідини буде просто прямо. Перець виходить дуже соковитим і з легким медовим ароматом. Дуже добре!
