17
Як навчитися варити вівсяне
Сніданок є традицією для багатьох. Цей смачний каша вважається одним з найбільш корисних ранкових страв.
Щоб зробити її їстівним «на вухах не тягнути», потрібно знати, як правильно варити і чим послужити.
ДепозитФотогалерея
Отмеал готують з вівса: зерно розтоплюється, запарюється і результат називають вівсяним. Залежно від ступеня шліфування виділяються кілька видів вівсяного матеріалу.
Це Extra No 1, Extra No 2, Extra No 3. Перші пластівці тонкі і великі, другий менший, останні найменші, майже порошкові. Приготований вівсяний «Екстра» дуже швидко, буквально запарений окропом.
Також існують такі види вівсяного: «Геркул» і пелюстки. Вони набагато щільніші, ніж інші види. Підходить для тих, хто важливо, щоб зерна якомога менше оброблялися і зберігають більше поживних речовин і цінних речовин. І ті, хто готові витрачати час на приготування їжі.
ДепозитФотогалерея
Як правильно варити вівсяне
Для того щоб не їсти вівсяне сухе, додайте молоко або йогурт. Вегетаріанці замінюють молоко корова з мигдальним молоком. А також додайте різні горіхи і сушені фрукти або свіжі ягоди. Так страва виглядає яскравіше і буде виглядати краще.
Щоб зробити її їстівним «на вухах не тягнути», потрібно знати, як правильно варити і чим послужити.
ДепозитФотогалерея
Отмеал готують з вівса: зерно розтоплюється, запарюється і результат називають вівсяним. Залежно від ступеня шліфування виділяються кілька видів вівсяного матеріалу.
Це Extra No 1, Extra No 2, Extra No 3. Перші пластівці тонкі і великі, другий менший, останні найменші, майже порошкові. Приготований вівсяний «Екстра» дуже швидко, буквально запарений окропом.
Також існують такі види вівсяного: «Геркул» і пелюстки. Вони набагато щільніші, ніж інші види. Підходить для тих, хто важливо, щоб зерна якомога менше оброблялися і зберігають більше поживних речовин і цінних речовин. І ті, хто готові витрачати час на приготування їжі.
ДепозитФотогалерея
Як правильно варити вівсяне
- Отмеал можна варити як на воді, так і на молоці. Головне - дотримуватися пропорції рідини і пластівців під час приготування. Щоб зробити вівсяну з'являються рідини, візьміть 1 частина пластівців і 3 частини рідини, для напіввісності - зберігайте пропорції 1: 2,5, для в'язки - 1: 2.
ДепозитФотогалерея - Залийте рідину в каструлю першим. Доведіть до кипіння. Трохи солі, засолити і додати пластівці до кипіння води. Ще раз знову довести рідину до кипіння разом з пластівцями, постійно помішуючи.
ДепозитФотогалерея - Потім вийміть каструлю від вогню. Покрийте каструлю кришкою і дайте кашу настоятися протягом декількох хвилин.
ДепозитФотогалерея - Ви можете приготувати вівсяне в мікрохвильовці. Для цього необхідно негайно перемішати воду і пластівці. Принесіть мікрохвильову кашу до кипіння і отримайте її. Потім покрийте ємність кашу на кілька хвилин, щоб пластівці замочували в парі і пробухають більше.
ДепозитФотогалерея - Як зробити мереживну вівсяну? Ви також можете варити вівсяні запарювання. Залийте вівсяну в вечірній вечір з відповідною кількістю свіжої кип'яченої рідини і щільно ущільнюйте. Під час ночі вівсяна всмоктується рідина і буде готова вранці. Просто потрібно прогріти в мікрохвильовці.
ДепозитФотогалерея - Ще одна гаряча вівсяна повинна бути щедро змащена маслом. Ефір овочевий або вершковий. Добре змішати.
ДепозитФотогалерея
Для того щоб не їсти вівсяне сухе, додайте молоко або йогурт. Вегетаріанці замінюють молоко корова з мигдальним молоком. А також додайте різні горіхи і сушені фрукти або свіжі ягоди. Так страва виглядає яскравіше і буде виглядати краще.
