Як приготувати маринований перець в гірчиці

Приготування перцю на зиму в повному гойдалці, і редакційна колегія "Сайт" Бажаєте додати інший варіант збереження до вашої колекції. Такий перець буде любити всі гірчиці.

Перець в гірчиці



Чому зерно? свінгери? Наша відповідь для зміни! Ви можете зберегти кілька банок звичайного перцю в олії, а пара, щоб зробити за нашим особливим рецептом.

548160



Цей метод підготовки прийшов до нас з Сербії. Це справжній балканський рецепт. Перець маринований в гірчиці Це традиційне блюдо в цій області.

р.



інгредієнти

• 3 кг болгарського перцю
• 1 л води
• 250мл оцет
• 4 ст. цукру
• 2 ст.л. солі
• 4 лаврові листки
• 1 ч.л. чорного перцю горох
• 1л ніжний гірчиця
• 1 літр рослинної олії
• 4 зубчики часнику

Підготовка

1. Зробіть перший болгарський перець. Для цього ретельно промийте, видаліть всі насіння і виріжте по чвертах. 7573.47
   
   
   
   
2. Залити воду в каструлю, також додати оцет, сіль, цукор, спеції і часник. Доведіть воду до кипіння і розведіть перець в ній протягом 15 хвилин до м'якості.
   
   
   
   
3. Залийте воду і дайте перець трохи охолонути.
   
   
   
   
4. У той же час можна приготувати гірчицю. Для цього додайте рослинне масло до неї і збийте в міксері. р.
   
   
   
   
5. Це невелика матерія: додати гірчицю в перець, перемішати і розкласти її в стерильні банки. Ви можете зберігати банки в комірці або камері зберігання.
   
   
   
   

Обов'язково використовуйте такі перці як закуска для картоплі або вермиста. Якщо блюдо здається занадто жирним, можна експериментувати з пропорціями. Бон привіт!