Рецепт котлета з risom

Я дуже люблю готувати пиріжки і зробити їх різними добавками, які змінюють смак. З цієї причини я просто не міг ігнорувати свою увагу. свінгери «Abuhatsira» – рецепт із східним ароматом та довгою кількістю незвичайних добавок.

Р



Негарантові, ніжні котлети з омоліною скоринкою замочують в соусі, а в середині - соковите м'ясо, зелень і розсипчастий рис.





Що цікаво, рис в котлетах додається сира, і вона вже входить в процес приготування їжі, в якому (власна особливість) котлети помітно збільшуються в обсязі.

Торти з рисом Інгредієнти для фаршу

• 0,5 кг яловичини
• 1 цибулина
• 1 картопля
• 0,5 ст.л. сирого рису
• 1 скибочка хліба
• петрушка
• 0,5 ч.л. чорного перцю
• 1 ч.л. солі

Інгредієнти для хлібопекарня та смаження

• 2 яйця
• 4 ст.л. сималіна
• 0,5 столи оливкової олії

Соус інгредієнти

• 2.5 ст.л. бульйону
• 2 ст.л. томатного соусу
• 2 зубчики часнику
• 1 ч.л. турмеричної гірки
• 1 ч.л. паприка
• 0,5 ч.л. солі
• щіпка

Підготовка

1. Готуємо фарш.
2. Содію на невеликій тертці картоплі (можна замінити кабачками).
   
   
   
3. Замочити і вичавити хліб без скоринки. Зріжте петрушку дрібно (Я подрібнила його разом з цибулею в блендері).
   
   
   
4. Змішайте в чаші всі інгредієнти: сирий рис, м'ясо, петрушка, хліб, цибулю і картопля. Посол.
   
   
   
5. Змішайте фарш ретельно до однорідності.
6. Зробіть невеликі (вони будуть рости) горщики.
   р.
   
   
7. Змішайте їх в свою чергу збитими яйцями і в манку.
8. Нагріваємо рослинне масло в сковороді. Поставте котлети з двох сторін до золотистої скоринки.
   
   
   
9. Потім покладіть їх на паперові серветки, щоб позбутися зайвого жиру.
10. Тим часом в горщику з товстим дном, прогрійте 3-4 ст. л рослинної олії. Залийте кондиції в гарячого вершкового масла і перемішайте, дайте їм близько хвилини до кипіння в олії. Додайте томатний соус і розчавлений часник. Залийте все в гарячому бульйоні. Дозвольте мені відварити трохи і сіль.
11. Поставте всі котлети в соус. Покрийте кришку, знизіть вогонь до мінімуму і тушками на 35-40 хвилин, періодично поливайте соусом.
    
    
    
12. Зняти плиту. Заваріть протягом 10-15 хвилин і подайте до столу.
    
    
    
13. Бон привіт!

Єврейська кухня є однією з найбільш незвичайних і смачних. Єврейські страви Вони ретельно підготовлені, але також по-інструкторськи. Після того, як, відповідно до Тори, їжа не просто спосіб задовольнити або насолоджуватися, але перший крок в процесі занурення людини.

Тому ми раді запропонувати читачам популярні рецепти рідних з Ізраїлю: різноманітні салати моркви, традиційні Єврейські сумки та класичні коктейлі, які, як ви знаєте, нічого може стати краще.