Як варити картоплю з фаршеною картоплею

Випадково гасити за рецептом картопляних бутонів, я відразу половив вогонь з бажанням їх приготувати. Картопля - різновид картопляних виробів з начинкою. Найчастіше гриби, м'ясо або капуста використовуються для начинки.

Ця страва досить легко готувати і неймовірно смачно. Тим не менш, щоб зробити це дійсно добре, ви не можете зробити, не знаючи маленьких секретів, які ми хотіли б поділитися з вами сьогодні.

Редакція "Сайт" Він каже, Як приготувати з картоплі, і розкриває секрети ідеального фаршу для наповнення їх, щоб ваша страва вийшла дійсно смачною!

Картопля з м'ясними інгредієнтами

2 кг картоплі
800 г курячого філе
1 цибулина
2 яйця
1 ст.л. борошна
сіль
рослинно-масляний

Підготовка

В першу чергу промийте, очистіть і відваріть картоплю. Для приготування картопляного тіста краще взяти стару картоплю. До речі, якщо ретельно вимити картоплю, то картопляні пілінги не можна відкинути, але приготувати корисний відвар з них.
Також дайте курячу яловичу варку. Для того, щоб начинка повністю готова до використання. Так як швидко обсмажити, сира начинка просто не встигає приготувати. Охолодити м'ясо і перекручувати її в болгарку. 53077657
Готова картопля ще гаряча відразу ж перетворюється в пюре і починає готувати тісто, щоб не пропустити момент, поки картопля зможе бути липкою і тримати у формі.
Очистити цибулину і нарізати невеликими кубиками, потім обсмажити. Додайте обсмажені цибулю до фаршу фаршу, і додайте 4 ст. л. бульйон, в якому зварився м'ясо.
Покладіть яйця в готову картоплю і додайте борошно там. Перемішайте інгредієнти ( суміш краще змішати тільки своїми руками). Якщо ви не хочете бутони виходити занадто круто в консистенції, використовуйте тільки яєчний жовток, так як білок робить картопляне тісто більш рідкою, тому вам потрібно додати більше борошна. р.
Формуйте дрібні черепиці з картопляного тіста, попередньо опустіть кожну порцію в борошні. Покладіть трохи фаршу в середині кожного торта. Підключіть тістечка по краях і злегка розрівняйте кожну.
Залишилося тільки обсмажити заготовки в рослинному маслі до золотистої скоринки з обох сторін.