Вибір соусів паста

Паста універсальна страва. І приготуйте швидко, і завжди під рукою. Але ніхто не любить монотонію: якщо ви варите їх постійно, господаря буде протестувати. Хоча тут можна обдурити: наприклад, подавати пасту під різними соусами.

Габаритний зображення



Сьогодні видання. "Сайт" Він буде ділитися з вами не одне, але шість рецептів смачних паста соусів.

Паста під сирним соусом

• 2 ст.л. борошна
• 1 ст.л. молока
• 1 ст.л. рослинної олії
• 200г твердих сирів
• 50г вершкове масло
• сіль і спеції

У сковороді прогрійте рослинне масло. Додати до нього просіяне борошно і обсмажити його до золотистої скоринки. Перемішуючи постійно, залийте молоко. Принесіть його до кипіння, не перестаючи помішувати. Ми не робимо ніяких люків. Потім додайте тертий сир, перемішайте до повного розтоплення.

Потім додайте м'яке вершкове масло, спеції, сіль і перець. Потім потійте його на повільному вогні буквально два хвилини, помішуючи так, щоб соус не прилипав до каструлі. У готовому соусі додайте варену пасту і тушку на кілька хвилин. Далі можна подавати на стіл!







Сирний соус Інгредієнти

• 0,5 ст.л. сметани
• 1 ч.л. лимонного соку
• 0,5 ч.л. солі
• 0,5 ч.л. цукру
• перець

Простий і швидкий соус для макаронів. Все, що ви повинні зробити, змішати всі інгредієнти. Додайте сіль, цукор і перець до сметани, перемішайте, потім додайте лимонний сік. Щоб повністю розчинити все, можна змішати все це в блендері. Для аромату можна додати свіжі зелені. Готовий соус просто перемішують з пастою!







Вершкові інгредієнти соусу

• 1 ст.л. крему (15% жиру)
• 50г вершкове масло
• 1 ст.л. борошна
• 1 зубчик часнику
• петрушка
• сіль і перець

Принцип приготування схожий на сирний соус. Розтопити вершкове масло в сковороді, обсмажити борошно в ній. Потім залити вершки і довести її до кипіння. Наприкінці додайте подрібнений часник, свіжозрізаний петрушки, сіль, перець та інші спеції. Спрощений і гострий соус готовий!







Томатний соус інгредієнти

• 2 ст.л. томатної пасти
• 1 цибулина
• 3 помідори
• 4 ст. оливкової олії
• щіпка
• сіль і перець

Підготовка шліфування цибулі. Безкоштовно помідори від шкірки і нарізати кубиками. Смажені овочі в оливковій олії: цибулю до золотистої скоринки, а потім помідори. Додати сіль, спеції та томатну пасту. Каркаси, до тих пір, поки соус загустить, пам'ятайте, щоб перемішати. Додайте соус до готової пасти і насолоджуйтеся смаком!







Соус з грибами Склад

• 400г гриби
• 2 цибулини
• 2 ч.л. сушений базилік
• 1 ч.л. солі
• 0,5 ст. вершки (15% жиру)
• перець

Зріжте цибулю і обсмажте її в каструлі. Додайте подрібнені гриби. Зігрівайте їх на 20 хвилин на середній вогонь. Коли ви майже готові, додайте вершки. Стирайте і додайте сіль, перець і базилік. Каркаси ще 10 хвилин, а потім можна подавати пасту.

р.





Грунтовий соус Інгредієнти

• 1,5 кг консервованих помідорів власному соку
• 0,5 кг меленого м'яса
• 2 цибулини
• 5 зубчики часнику
• 2 ст. цукру
• 1 ст.л. базиліка
• сіль і перець

Підготовка І головний інтригу Як приготувати макарони з фаршемй Зріжте цибулю і обсмажте її в каструлі. Потім додайте подрібнений часник до того ж. Коли цибуля золотиста, додайте фарш і добре перемішайте. Додаємо сіль, цукор і базилік м'яса.

Коли м'ясо готове, додайте консервовані помідори, перемішайте. Каркаси на середньому вогні протягом 20 хвилин до загущення соусу. При готовності додайте варену пасту до соусу, перемішайте і сомати ще 5 хвилин. Тоді ви можете подавати його до столу!







Тепер ви знаєте як багато як 6 способів зробити смачну пасту. З цим обдурити аркуш на руці, ніхто інший не розповість вам це просто макарони. Кожен соус виходить запашним, смачним і апетитним. Наприклад, сьогодні я зроблю сирний соус. Який вам кращий?