Рецепт пісного яблучного соусу Bashny.Net

Всім відомо, що майонез, навіть виготовлений з натуральних домашніх інгредієнтів, є не найбільш здоровий продукт. У той же час залишається одна з найпопулярніших заправок для численних салатів.





Сьогодні "Сайт" розповість про гідну альтернативу майонезу в салатах та інших стравах. Досить замінити жовтки з ... яблучним пюре, і ми отримуємо соус, який набагато простіше класичного майонезу, але не поступається його смаку.

Рецепт інгредієнтів яблучного соусу

• 3 кислих яблук
• 1 ст.л. готової гірчиці
• 1 ст. л. лимонного соку
• 1,5 ч.л. цукру
• 1 ч.л. солі
• 100мл соняшникова олія

Підготовка

1. Очистити яблука від шкірки.
   7988077р.
   
   
2. Випікати їх в духовці до м'яких.
   Р
   
   
3. Натріть м'якоть через сито.
4. Хіт яблучного пюре з блендером.
   
   
   
5. Додайте столову гірчицю, лимонний сік, сіль і цукор, зберігайте збивання.
6. Отже, соус не шар під час варіння, заливаємо тонку хитрість рослинної олії. Краще це зробити в декількох кроках.
   
   
   
7. Яблука "майонез" готовий. Бон привіт!
   
   
   

Виявляється повітряний, легкий і плавний соус. Це набагато світліше, ніж яблучне пюре і зовсім інша консистенція. Задайте свою сім'ю, якщо вони знають, що цей майонез виготовлений з.

Додайте його, де ви кладете брин з консервованого гороху або квасолею? Похід? Не робити це. Це цінний аквафаба! Він відмінно збивається (не гірше яєчних білків) і від неї можна зробити чудовий худий!